Biz; cu Skinny Pizza Dough

Ingrediente obișnuite de fixat, obișnuite cu un singur ingredient secret și cea mai bună textură vreodată; nu vei mai cumpăra niciodată crustă de pizza ambalată.

Aseară a fost seara de pizza pentru mine, dle. EN, și mama mea de 89 de ani. La începutul zilei, dl. EN și m-am gândit să ieșim cu prietenii, dar când zăpada a început să cadă (și să cadă și să cadă) și când temperatura a scăzut la doar 5 grade afară, am optat să rămânem acasă și să ne alăturăm cu The Marvelous Mrs. Maisel, o comedie premiată, aflată în al doilea sezon pe Amazon Prime.

Adevărat, am vrut să fac asta Aluat de pizza slab timp de aproximativ un an; de când l-am văzut pe blogul și Instagram-ul lui Biz Velatini, My Bizzy Kitchen.

Problema este că nu pot mânca aluat de pizza făcut cu făină de grâu. Am boală celiacă, așa că trebuie să mănânc fără gluten. Nu este ceva despre care vorbesc mult pe blogul meu, deoarece nu am vrut ca blogul meu să fie un alt blog fără gluten. În plus, gătesc cu alimente care conțin gluten uneori pentru dl. EN și restul familiei noastre. (Și dacă vă întrebați ... Da, „înșel” din când în când și mănânc gluten, dar într-adevăr încerc să nu fac asta.)

Acum - înapoi la aluat! Aseară, atât mama, cât și dl. EN au fost într-un „Ce e la cină; ce zici de pizza? ” starea de spirit, așa că am săpat fără tragere de inimă un pachet de C + cel mai bun amestec de aluat de pizza fără gluten pentru mine și această rețetă uluitoare pentru Aluat de pizza slab pentru mama mea și dl. EN.

---