Biscuiți cu fulgi de ovăz moale și chewy - Gătit elegant
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica noastră de divulgare.
Nu există nimic asemănător unui lot de casă Prăjituri cu fulgi de ovăz, la fel cum a făcut bunica! Aceasta este rețeta mea preferată de cookie-uri cu fulgi de ovăz!
Sunt moi și chewy, perfect condimentate, presărate cu stafide suculente și nuci crocante și întotdeauna sigure că vor satisface acele pofte de cookie.
CEL MAI BUNĂ Rețetă de cookie-uri cu ovăz moale și chewy!
Vă vor plăcea toate texturile din aceste prăjituri de fulgi de ovăz și aroma lor bogată de unt. Sunt doar unul dintre acele cookie-uri clasice pe care toată lumea le va plăcea și veți dori să le faceți mereu.
Și, desigur, cea mai bună modalitate de a vă bucura de aceste fursecuri este proaspătă, caldă de la cuptor, cu un pahar înalt de lapte integral rece ca gheața.
Există doar ceva atât de nostalgic în legătură cu acestea (fursecurile cu fulgi de ovăz la fel ca ale bunicii!) Și este o tradiție care ar trebui transmisă pentru generațiile următoare.
Este probabil ca acestea să devină un nou cookie preferat!
Video cookie-uri cu fulgi de ovăz
Ingrediente pentru cookie-urile ușoare de ovăz
- Ovăz de modă veche. Nu folosiți ovăz rapid aici sau textura nu va ieși la fel. În plus, absorb diferit, astfel încât cookie-urile să se usuce.
- Făină universală. Aici va funcționa făina albită sau nealbită.
- Praf de copt și bicarbonat de sodiu. Amestecul celor două oferă cookie-uri cu o ridicare suficientă.
- Scorţişoară. Dacă doriți o aromă suplimentară de condimente, adăugați și 1/4 linguriță de nucșoară și ghimbir.
- Sare. Nu lăsați acest lucru în afară de faptul că cookie-urile vor avea un gust plat.
- Unt nesarat. Aveți grijă să nu înmuiați complet untul. Untul semi-ferm va ajuta cookie-urile să se răspândească mai puțin.
- Zahar brun deschis și zahar granulat. Combinația oferă un cookie moale, iar zahărul brun adaugă o aromă ușoară de caramel-y.
- Ouă. Acestea leagă totul. Utilizați ouă reci, astfel încât cookie-urile să se răspândească mai puțin.
- Vanilie. Ați putea folosi și pasta de fasole de vanilie și aici.
- Stafide. Un pachet proaspăt deschis va oferi cele mai bune rezultate, pur și simplu nu utilizați unele care sunt toate foarte uscate.
- Nuci. Opțional, dar cui nu iubește crocantul suplimentar masticabil de asociat cu ovăz?
Pot folosi chipsuri de ciocolată?
Chipsurile de ciocolată funcționează excelent și aici. Omiteți stafidele și adăugați în schimb 1 cană de chipsuri de ciocolată semidulce.