Biscuiți cu ciocolată înmuiată Del; cu răsucire de gătit
Biscuiții cu biscuiți cu ciocolată sunt o întorsătură distractivă pentru cookie-urile dvs. clasice și sunt perfecte pentru a vă scufunda într-un pahar rece de lapte. Făcute într-o tigaie pentru coacere ușoară, sunt masticabile, ușor crocante, cu un strat irezistibil de ciocolată!
Cu întoarcerea la școală chiar după colț, iată o rețetă delicioasă și distractivă de prăjituri pe care copiii dvs. să o poată mânca. Ideea seamănă cu cupele de prăjituri cu lapte și ciocolată pe care le-am împărtășit acum câțiva ani. Dar, în loc să beți laptele direct în ceașcă, aici vă scufundați bățurile de prăjituri într-un pahar de lapte. Cealaltă diferență constă în faptul că este mult mai ușor de făcut, cu un aluat clasic de ciocolată, și este perfect pentru începători!
Cum se fac biscuiți?
După cum tocmai am spus, prăjiturile cu ciocolată sunt foarte ușor de preparat și nu necesită răcirea aluatului (ceea ce soțul meu numește de obicei „bombă cu ceas” când observă în mijlocul unei rețete de prăjituri că trebuie să se oprească în mijloc procesul de răcire a aluatului timp de 1 oră).
Tu începeți cu aluatul pentru biscuiți. Este un aluat clasic de prăjituri de ciocolată în doi pași. Mai întâi bateți untul înmuiat cu zahăr granulat și brun, adăugând oul și extractul de vanilie. Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate și le adăugați la cele umede.
Pentru chipsurile de ciocolata, recomand mini chipsuri de ciocolata mai degrabă decât mărimea obișnuită. Ideea este că va fi mai ușor să tăiați apoi aluatul de prăjituri în bețișoare. Cu toate acestea, dacă nu aveți mini chipsuri de ciocolată, este bine să le folosiți pe cele obișnuite. Doar fii blând când tăiem aluatul. Aici am folosit chipsuri de ciocolată semi-dulci, dar puteți face un amestec de chipsuri de ciocolată semi-dulci și chipsuri de ciocolată albă sau pur și simplu alegeți chipsuri de ciocolată albă!