Biscuiți cu ciocolată cu lapte condensat Marsha; s Dependența la coacere
Biscuiți cu ciocolată cu lapte condensat - Biscuiți incredibil de groși, moi și masticabili, care sunt preparați cu lapte condensat îndulcit și umpluți cu chipsuri de ciocolată!
Biscuiți cu ciocolată cu lapte condensat
Cine știa că adăugarea de lapte condensat îndulcit la rețeta mea preferată de fursecuri cu ciocolată le-ar face și mai irezistibile? Cea mai bună decizie vreodată.
Adăugarea de lapte condensat îndulcit la o rețetă de biscuiți le face mai moi și mai masticabile decât biscuiții obișnuiți cu choc.
Deși sunt încă foarte groase și încărcate cu chipsuri de ciocolată, aceste cookie-uri sunt perfecte. Nu este nevoie de răcire!
Ingrediente de care aveți nevoie
Iată o listă de ingrediente de care aveți nevoie pentru a face aceste cookie-uri. Puteți găsi cartea mea de rețete în partea de jos a acestui post pentru lista completă cu sumele lor.
- Făină simplă/universală
- Praf de copt
- Bicarbonat de sodiu
- Făină de porumb/amidon de porumb
- Sare
- Unt nesarat
- Zahar brun deschis
- Lapte condensat îndulcit
- Extract de vanilie
- Fulgi de ciocolată: Puteți folosi lapte, întunecat sau semi-dulce.
Cum să preparați cookie-uri cu ciocolată cu lapte condensat
Pentru a face aceste prăjituri, începeți prin amestecarea făinii, a prafului de copt, a bicarbonatului de sodiu, a făinii de porumb și a sării. Pus deoparte.
Într-un bol separat, amestecați împreună untul topit și zahărul până se combină. Adăugați laptele condensat îndulcit și vanilia și bateți până se combină.
Adăugați ingredientele uscate și amestecați până se combină. Puneți chipsurile de ciocolată.
Rulați aluatul în bile de 1,5 oz, așezați-l pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament sau un covor de silicon și coaceți timp de 10 - 12 minute.
Fursecurile vor arăta puțin sub coacere și moi, dar se vor întări pe măsură ce sunt reci.
Lăsați să se răcească pe tava de copt timp de 5 - 10 minute înainte de a le transfera într-o grătar pentru a se răci complet.
Cardul de rețetă imprimabil cu lista COMPLETĂ de ingrediente și instrucțiuni poate fi găsit în partea de jos a acestui post.
NOTĂ: Pentru cele mai bune rezultate, recomand cu tărie să folosiți măsurătorile de gram (cu o scală digitală), mai degrabă decât măsurătorile de cupă.
Măsurătorile de cupă pur și simplu nu sunt suficient de precise și nu pot garanta cele mai bune rezultate dacă le folosiți.