Bilanț energetic și nutriție Laborator de sănătate comportamentală și nutriție
Scopul nostru
Studii de cercetare
Studii actuale de cercetare
Studiul Pregătiți
Scop: The Prepare Study este un program online de 8 săptămâni pentru a învăța despre abilitățile alimentare care includ achiziționarea, prepararea și gătirea alimentelor.
Eligibilitate: Adulții cu cel puțin un copil cu vârsta cuprinsă între 2-12 ani care locuiesc acasă, persoana principală responsabilă pentru cumpărăturile cu alimente și nu planifică în prezent mese pentru 6 din cele 7 zile ale săptămânii.
Cerințe (de ex. angajamentele de timp, numărul de sesiuni): Acest studiu implică două evaluări, una înainte de începerea studiului și una după încheierea studiului, și 8 sesiuni săptămânale de grup cu fiecare sesiune de grup de 60 de minute. Evaluările și sesiunile se vor face toate folosind Zoom.
Compensare: Participanții pot primi până la 120 USD în carduri e-cadou pentru a finaliza studiul.
Investigator principal: Amanda Kopetsky, MS, RD
Informații de contact: Apel sau text: 302-894-7949; E-mail: [email protected]
Mănâncă sănătos pentru familii
Mănâncă sănătos pentru familii
Scop: Pentru a compara un model dietetic cu conținut scăzut de energie cu recomandările MyPlate la copiii cu vârsta preșcolară și părinții lor.
Eligibilitate: Copii de 2-5 ani cu un părinte care are un indice de masă corporală egal sau mai mare de 30 kg/m 2
Cerințe (de exemplu, angajamentul de timp, numărul de sesiuni): Acest studiu implică două vizite la Laboratorul de echilibru energetic și nutriție (EBNL), cu o durată de 45-60 de minute înainte de începerea studiului, 14 vizite (peste șase luni) la campusul Universității din Delaware cu fiecare vizită de 60 de minute și o vizită finală la EBNL după studiu.
Compensare: Participanții pot primi până la 150 USD pentru a finaliza studiul.
Investigator principal: Shannon Robson, dr., MPH, RD
Informații de contact:
Laboratorul de bilanț energetic și nutriție
E-mail: [email protected]
Telefon: 302-831- 2241
Studiul despre hrănirea copilului tău
Studiul despre hrănirea copilului tău
Scop: Pentru a evalua practicile de hrănire a părinților, aportul de substanțe nutritive pentru copii și activitatea fizică în rândul copiilor cu și fără tulburare a spectrului autismului (TSA).
Eligibilitate: Copilul trebuie să aibă cel puțin 3 ani, dar mai puțin de 7 ani și să fie diagnosticat cu TSA sau să fie un copil sănătos care se dezvoltă de obicei, fără probleme medicale semnificative.
Compensare: 45 USD
Investigator principal: Dr. Jillian Trabulsi, RD
Alt investigator: Oshay Johnson, RD, student absolvent, nutriție umană
Informații de contact: E-mail: [email protected]/Telefon: 302.831.2241
SHiP: Copii cu vârsta între 3 și 6 ani cu un părinte care are un indice de masă corporală egal sau mai mare de 25 kg/m2.
Gustări sănătoase la preșcolari (SHiP)
Scop: Pentru a înțelege modul în care un program de gustări conceput pentru părinți și copii afectează calitatea dietei și comportamentele alimentare la copiii cu vârsta preșcolară.
Eligibilitate: Copii cu vârsta între 3 și 6 ani cu un părinte care are un indice de masă corporală egal sau mai mare de 25 kg/m 2 .
Cerințe (de exemplu, angajamentul de timp, numărul de sesiuni): SHiP implică două vizite la Laboratorul de echilibru energetic și nutriție (EBNL), care durează 30-45 de minute, una înainte de începerea studiului și una după încheierea studiului. Familii în
condiția de gustare va participa, de asemenea, la cinci sesiuni de 45 de minute, fiecare sesiune având loc săptămânal în decursul celor cinci săptămâni.
Compensare: Pentru finalizarea măsurilor la momentul inițial, părinții vor primi 10 USD, iar pentru măsurile finale părinții vor primi 15 USD.
Investigator principal: Shannon Robson, dr., MPH, RD
Alt investigator: Amanda Kopetsky, MS, RD
Informații de contact: E-mail: [email protected]/Telefon: 302-831-2241
Planul 2 Mănâncă
Planul 2 Mănâncă
Scop: Pentru a afla despre experiențele părinților folosind aplicația de planificare a meselor, Prepear.
Eligibilitate: Un părinte cu un copil între 6-12 ani.
Cerințe (de exemplu, angajamentul de timp, numărul de sesiuni): 2 vizite la laboratorul EBNL.
Compensare: Pentru finalizarea măsurilor la momentul inițial, părinții vor primi 40 USD, iar pentru măsurile finale părinții vor primi 50 USD.
Investigator principal: Shannon Robson, dr., MPH, RD
Informații de contact: E-mail: [email protected]/Telefon: 302-831-2241
Directorii de laborator
Dr. Jillian Trabulsi, RD
Profesor asociat, director al programului postuniversitar