Bere de weekend # 904 Aniversary Oatmeal Cookie Stout
Bere din weekend # 904: Aniversary Oatmeal Cookie Stout
A doua bere a weekendului (trecut) este ceva special pe care l-am văzut zăbovind pe un raft de bere local: Anniversary Oatmeal Cookie Stout, fabricat de Confluence Brewing Company din Des Moines, Iowa.
Unde este imaginea obișnuită? Voi ajunge la asta într-o clipă. O imagine a etichetei va trebui să facă.
Culoarea este negru opac. Două degete de culoare bronzată, cu pete de bule, cap gros se așează încet, lăsând o urmă de spumă pe sticlă.
Aroma este întunecată și friptă. Există mirosuri de malț prăjit, ciocolată și melasă. Este foarte întunecat, dar miroase și neted și cremos, astfel încât ovăzul este evident.
Malțul prăjit domină aroma, iar berea este foarte amară și ascuțită. (Îmi doresc în continuare să folosesc acid pentru a descrie acel personaj, dar nu știu dacă este corect.) Ciocolata neagră este vizibilă și există indicii de fructe de pădure, dar este în mare parte malț prăjit. Melasa vine și ea. Are un gust plat și vechi, în ciuda faptului că data de conservare din partea de jos este 10 octombrie, cu mai puțin de două luni în urmă. Sincer, nu are un gust bine făcut. Alcoolul este complet mascat. Nici aroma, nici aroma nu ne aduc în minte cookie-urile cu fulgi de ovăz - ceea ce este o prostie pentru că sunt un mare fan al cookie-urilor cu fulgi de ovăz. Există, de asemenea, arome de vanilie și scorțișoară. Sincer, este o bere aniversară destul de proastă.