Beneficiile utilizării oțetului de mere pentru sănătate și frumusețe
Ce este oțetul de mere?
oțet de mere (ACV) se face fermentând sucul de mere mai întâi cu bacterii și drojdie până se transformă în alcool și apoi fermentează din nou cu bacterii care formează acid acetic, astfel încât să se transforme în oțet. Oțetul de mere a fost folosit de-a lungul secolelor ca remediu popular și în medicina alternativă pentru numeroasele sale beneficii. Cu doar 3 calorii pe lingura, ACV este foarte scăzut în calorii și încântarea unui observator de greutate.
Care sunt beneficiile sale pentru sănătate?
Antimicrobian
Scăderea nivelului de zahăr din sânge
Una dintre cele mai frecvente utilizează oțetul de mere este împotriva Diabetul de tip 2 unde nivelul glicemiei crește fie din cauza rezistenței la insulină, fie din cauza faptului că organismul nu produce suficientă insulină. Nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot duce la o serie de complicații.
Studiile au arătat că oțetul de mere îmbunătățește sensibilitatea la insulină în timpul unei mese bogate în carbohidrați cu 19-34%. Un alt studiu a arătat că oțetul de mere poate reduce nivelul zahărului din sânge cu 31% după ce a mâncat pâine albă. Un alt studiu a constatat că șobolanii diabetici hrăniți cu oțet de mere timp de patru săptămâni s-au redus semnificativ zahăr din sânge niveluri.
Dacă sunteți afectat de zahăr de mare post, puteți lua două linguri de oțet de mere diluat în 250 ml de apă chiar înainte de a merge la culcare pentru a reduce citirea zahărului de post dimineața cu 4%. Puteți bea această soluție înainte de mese pentru a menține un nivel stabil de zahăr din sânge. Cu toate acestea, înainte de a începe să luați oțet de mere pentru zahăr din sânge, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră. Nu opriți niciun medicament pe care îl luați deja. De asemenea, amintiți-vă că într-o zi, nu trebuie să luați niciodată mai mult de două linguri de oțet de mere și asta numai după ce este diluat în apă.
Ajutor pentru pierderea în greutate
Acesta este unul dintre multele motive pentru care iubim oțetul de mere! Este surprinzător de eficient în menținerea greutății sub control. Studiile au arătat că atunci când tu bea oțet de mere cu mesele bogate în carbohidrați vă simțiți mai plin și mai satisfăcut. Acest lucru vă poate împiedica să consumați 200-275 de calorii în plus în restul zilei. Mai bine, studiile au arătat că consumul regulat de oțet de mere te poate ajuta pierde-ți grăsimea din burtă.
Un studiu a arătat că având două linguri pe zi de oțet de mere peste 12 săptămâni te-ar putea pierde până la 2 kilograme, chiar dacă nu faci alte modificări ale dietei sau stilului tău de viață. Oțetul de mere mărește și metabolismul.
Cu toate beneficii de slăbire, totuși, oțetul de mere nu este un miracol și trebuie să mănânci sănătos și să faci mișcare pentru cele mai bune rezultate.
Sănătos pentru inimă
Deși nu au existat suficiente studii concludente la om, studiile la animale au arătat că consumul regulat de oțet de mere diluat poate reduce riscul bolilor de inimă prin scăderea nivelului de colesterol, trigliceride., tensiune arteriala și zahăr din sânge. Un studiu efectuat pe animale efectuat în Iran a arătat că șobolanii hrăniți cu oțet de mere au un colesterol LDL rău mai scăzut și un colesterol HDL bun ridicat.
Un alt studiu efectuat pe animale efectuat în Japonia a arătat că șobolanii hrăniți cu acid acetic (componenta principală a oțetului) au scăzut nivelul tensiunii arteriale prin blocarea unei enzime care crește tensiunea arterială. Adăugați două linguri de oțet de mere la dieta ta dar asigurați-vă că reduceți aportul de carbohidrați și creșteți aportul de grăsimi sănătoase și în dieta dumneavoastră.
Funcționează la refluxul acid
Oricine suferă de reflux acid știe cum vă poate afecta calitatea vieții. Boala de reflux gastroesofagian, cunoscută și sub denumirea de GERD sau reflux de acid, este o afecțiune când acidul din stomac se deplasează în esofag, provocând arsuri la stomac, eructații și greață. Deoarece această afecțiune este uneori cauzată de niveluri scăzute de acid stomacal, crescându-l cu bând oțet de mere poate ajuta simptomele. Nu uitați să diluați două linguri de oțet de mere în 250 ml apă. Nu beți niciodată oțet de mere în stare crudă.
Digestie îmbunătățită
Oțetul de mere este bine cunoscut pentru rolul său în îmbunătățirea sănătății intestinului prin introducerea bacteriilor bune în sistemul digestiv. De asemenea, vă îmbunătățește capacitatea de a digera și absorbi nutrienții. Unul dintre cele mai vechi remedii casnice pentru stomacul supărat este o băutură făcută cu oțet de mere și apă.
natura antimicrobiană a oțetului de mere face o operație scurtă a infecției bacteriene. Pectina din oțetul de cidru de mere va ajuta la controlul mișcărilor libere și va ușura crampele stomacale. Se amestecă două linguri în 250 ml de apă sau suc de mere. Pentru beneficii probiotice, amesteca doua linguri de otet de mere cu alimente fermentate precum kombucha sau kefir.
Combate infecțiile fungice
Infecțiile fungice precum cele sunt notoriu greu de tratat și, din ce în ce mai mult, un număr mare dintre ele sunt rezistente la medicația antifungică. Cu toate acestea, puteți încerca folosind oțet de cidru de mere care este un remediu vechi pentru infecțiile fungice, cum ar fi piciorul atletului, ciuperca unghiilor de la picioare sau a unghiilor, mâncărimea jock, infecțiile cu candida sau drojdia, aftele orale și pecingine. probiotice iar acidul acetic din oțetul de mere ucide ciupercile precum Candida. Consultați-vă medicul înainte de a încerca aceste remedii și întrerupeți imediat utilizarea dacă simptomele se agravează.