Beneficiile Sucului Verde sunt Sucul Kale și Sucul Verde Timp sănătos
5/5 experți spun da.
Contul este în continuare, iar sucul verde este o încercare, spun toți cei cinci experți noștri.
Un suc verde cumpărat în magazin, care conține legume, poate conține 36% din potasiul zilnic recomandat și 20% din vitamina A zilnică, cu 12 grame de zahăr natural, fără grăsimi și 4 grame de proteine. Sucul propriului pahar proaspăt probabil nu va avea chiar mai mulți nutrienți.
„Sucul de legume este foarte sănătos”, spune el Barry Popkin, Dr., Profesor de nutriție la Universitatea din Carolina de Nord la Școala de Sănătate Publică Chapel Hill. Și mult mai sănătos, spune el, decât preparatele fructate, cum ar fi smoothie-urile, împotriva cărora Popkin s-a opus recent chiar în această serie. Principala îngrijorare cu privire la stoarcerea și amestecul - faptul că produsele pulverizante lasă zahărul să se precipite în sânge mai repede fără fibre - nu este o problemă importantă cu sucul din legume. „Este sărac în zahăr, deci destul de diferit”, spune Popkin.
Asta presupunând că sucul dvs. verde obține cea mai mare parte a culorii sale din legume, nu din suc de fructe plus un vârf de varză, spune el Dr. Lydia Bazzano, medic și director al Centrului pentru Cercetarea Epidemiologiei Duratei de Viață de la Școala de Sănătate Publică și Medicină Tropicală a Universității Tulane. Cercetările sale privind sucurile de fructe și legume au constatat că legumele - în special cele cu frunze verzi - erau legate de un risc mai mic de a dezvolta diabet. Consumul de suc de fructe, pe de altă parte, a fost asociat cu un risc mai mare de a dezvolta diabet.