Beneficiile sucului de sfeclă
Sucul de sfeclă roșie are numeroase proprietăți și valori nutriționale, deci merită să beți în mod regulat. Sucul de sfeclă roșie este o modalitate dovedită de a ușura pierderea în greutate. De asemenea, va ajuta la anemie și va ameliora simptomele mahmurelii. Ce putem găsi în sucul de sfeclă? Care sunt contraindicațiile pentru utilizarea sa?
Suc de sfeclă - cum să-l bei?
Sucul de sfeclă are un gust pământesc. Poate fi neutralizat prin adăugarea de țelină, măr, morcov, suc de portocale sau ghimbir. Sucul de sfeclă se poate îmbogăți adăugând condimente precum sare, piper, mărar și pătrunjel.
Suc de sfeclă - proprietăți pentru sănătate
- scade tensiunea arterială, afectează atât sângele sistolic, cât și cel diastolic. Aceste proprietăți ale sucului de sfeclă roșie se datorează prezenței nitrați naturali, care sunt transformate în oxid de azot în organism
- datorită prezenței nitraților, poate avea și un efect benefic în întârzierea sau prevenirea demenței. Se presupune că nitrații cresc fluxul de sânge în lobii frontali ai creierului
- datorită prezenței betalainei, are proprietăți antioxidante și mătură radicalii liberi
- datorită numărului redus de calorii și conținutului ridicat de substanțe nutritive, sucul de sfeclă roșie este un plus perfect pentru dieta persoanelor care slăbesc
Beneficiile pentru sănătate ale sucului de sfeclă roșie se datorează conținutului său ridicat de fier, potasiu, cupru și acid folic. Mai mult, sucul de sfeclă roșie este un sursa de antioxidanti - betalain.