Beneficiile semințelor de in - Ghid de sănătate naturală
Seminte de in, in comun, linii de in, seminte de in maro, in de aur
Africa, India și Orientul Mijlociu
Semințele de in sunt una dintre cele mai vechi culturi din lume, fiind cultivată încă din zorii civilizației - în 500 î.Hr., Hipocrate însuși a folosit semințele de in ca remediu pentru disconfortul intestinal. Egiptenii antici foloseau semințele de in ca hrană și medicament, una dintre principalele utilizări tradiționale ale acestei semințe uleioase a fost ameliorarea constipației.
Beneficii ale semințelor de in
Sănătatea digestivă
După cum strămoșii noștri știau prea bine, semințele de in asigură ameliorarea atât a diareei, cât și a constipației. Semințele de in sunt bogate atât în fibre solubile, cât și în fibre insolubile - este fibra insolubilă care adaugă volum la deșeurile digestive, acționând astfel ca un laxativ și ameliorând constipația.
Se crede că fibra solubilă se leagă de apa din tractul digestiv, ceea ce determină umflarea și creșterea volumului scaunului, prevenind astfel diareea.
Fibrele conținute în semințele de in sunt prebiotice, ceea ce înseamnă că va alimenta și bacteriile prietenoase din colon, ajutând în continuare la curățarea deșeurilor din sistem.
Ridicat în Omega 3
Semințele de in sunt una dintre cele mai bogate surse dietetice de acid alfa linolenic (ALA). ALA este părintele sau precursorul acidului eicosapentaenoic (EPA) și al acidului docosahexaenoic (DHA). În timp ce ALA este considerată o grăsime importantă, EPA și DHA sunt esențiale pentru sănătatea umană. Dacă ne bazăm pe surse Omega pe bază de plante, corpurile noastre trebuie să fie capabile să transforme ALA în aceste grăsimi importante. Conversia ALA în DHA și EPA depinde de niveluri adecvate de alți nutrienți, cum ar fi vitaminele B6 și B7 (biotină), cupru, calciu, magneziu, zinc și fier.
Dacă linia de asamblare a corpului nostru pentru conversia ALA funcționează fără probleme și obținem suficiente substanțe nutritive care susțin omega 3, consumul de alimente bogate în ALA, cum ar fi semințele de in, este extrem de benefic pentru sănătate. Furnizând compusul la începutul liniei de asamblare, corpul poate decide apoi tipurile și proporțiile exacte ale omega 3 pe care dorește să le creeze.