Beneficiile pentru sănătate ale cireșelor și fructelor de pădure din Oregon
Cireșele și fructele de pădure din Oregon sunt crema recoltei. Nu numai că sunt un element de bază în Pacificul de Nord-Vest în lunile de vară, dar sunt pline de lucruri sănătoase de dorit. Pline de vitamine, antioxidanți și multe altele, își păstrează beneficiile maxime pentru sănătate atunci când sunt consumate proaspete și crude. Explorează numeroasele beneficii care fac cireșele și fructele de pădure unice!
Cireșe întunecate
Iată câteva dintre motivele pentru care nu ne putem sătura de cireșele întunecate din Oregon:
- Sunt bogate în fibre, ceea ce te face să te simți mai plin și, prin urmare, reduce riscul că vei mânca prea multe calorii (1 cană conține aproximativ 3 grame de fibre dietetice)
- Oferindu-le o culoare roșu închis, antocianinele vă ajută, de asemenea, să vă protejați corpul de daunele împotriva toxinelor din mediu și a radicalilor liberi, care accelerează procesul de îmbătrânire
- Conținut ridicat de vitamina C, 1 cană de cireșe întunecate conține 9,7 miligrame de vitamina C, care ajută la menținerea sănătății pielii, tendoanelor, vaselor de sânge, ligamentelor și cartilajului
Cireșe mai ploioase
Mai dulci decât cireșele întunecate, cireșele mai ploioase sunt adesea confundate ca cireșe întunecate mai puțin coapte. Ceea ce majoritatea oamenilor nu realizează este că sunt de fapt doar o varietate diferită de cireșe! Iată câteva beneficii cheie pentru sănătate găsite de cireșele Rainier:
- Deși sunt bogate în zahăr natural, cireșele Rainier s-au dovedit a avea efecte de scădere a glucozei.
- Cu un indice glicemic de 22 (care este mult mai mic decât majoritatea celorlalte fructe) și un conținut ridicat de fibre dietetice, cireșele pluviale sunt unul dintre cele mai bune fructe pe care le pot consuma persoanele diabetice
- Sunt o sursă excelentă de potasiu, care poate reduce riscul de hipertensiune și accident vascular cerebral
- Cireșele mai ploioase conțin antocianine bioactive, care s-au dovedit a avea proprietăți antioxidante, antiinflamatoare, anti-canceroase și anti-obeze
- Cu un conținut ridicat de fier, acestea sunt un excelent agent laxativ și purificator de sânge
- Promovează modele sănătoase de somn prin conținutul lor de melatonină
Căpșune
Ați observat vreodată că căpșunile pe care le cumpărați la magazin pot fi necoapte, albe în interior și lipsite de gustul la care vă așteptați? Nu se compară cu proaspătele ferme, care sunt întotdeauna coapte, cu un roșu intens până la miez și practic se topesc în gură! Pe lângă gustul dorit, iată câteva beneficii pentru sănătate pe care le oferă căpșunile:
- Sunt fructe bogate în calorii, bogate în fibre, abundente în antioxidanți
- Căpșunile au un nivel ridicat de antioxidanți sănătoși pentru inimă, care pot reduce riscul bolilor cardiovasculare prin inhibarea formării colesterolului total și LDL (rău)
- Un sărut pe piele, căpșunile (atunci când sunt aplicate pe față) reduc hiperpigmentarea, previn acneea și ajută la eliminarea celulelor moarte ale pielii
- Poate avea un efect anti-îmbătrânire, deoarece vitamina C mărește producția de colagen și tonifică pielea
- Antioxidanții din căpșuni pot ajuta la evitarea problemelor oculare, cum ar fi ochii uscați, defectele vederii și degenerarea, deoarece protejează împotriva activității de eliminare a radicalilor liberi
- Poate reduce tensiunea arterială crescută deoarece sunt bogate în potasiu și magneziu
- Ajutați la creșterea sistemului imunitar cu o singură porție care are aproximativ 15% din vitamina C zilnică
- Bogat în iod, vitamina C și fitochimicale care ajută la menținerea unui sistem nervos care funcționează corespunzător
- O gustare excelentă pentru femeile însărcinate, căpșunile conțin acid folic, care este un nutrient esențial pentru asigurarea unei sănătăți optime în timpul sarcinii