Beneficiile pentru pierderea în greutate a boabelor de cafea verde sunt supradimensionate - Men s Journal

Industria suplimentelor de boabe de cafea verde, susținută cel mai faimos de Dr. Oz, a fost criticat pentru lipsa de dovezi și supraveghere. Acum, un nou studiu publicat în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară aruncă o nouă îndoială asupra unui ingredient cheie din boabele de cafea verde, ca un „miracol” produs de slăbit.

--> Studiul a analizat în mod specific acidul clorogenic (CGA), unul dintre mai mulți compuși numiți polifenoli găsiți în cafea, care este cel mai adesea citat pentru presupusele sale proprietăți de ardere în greutate. Studiile anterioare au sugerat că, în grup, polifenolii cafelei oferă beneficii pentru sănătate, precum reducerea tensiunii arteriale. Și CGA, la rândul său, a fost arătat într-o lucrare din 2010 că are proprietăți anti-obezitate la șoareci.

Vance Matthews de la Western Australian Institute for Medical Research și Kevin Croft de la University of Western Australia au vrut să afle ce s-a întâmplat atunci când șoarecilor li s-au administrat doze comparativ mai mari de CGA - mai mult în intervalul echivalentului a cinci căni zilnice de cafea pentru o persoană, mai degrabă decât una până la trei, ca în studiile anterioare.

---