Beneficiile neașteptate ale consumului de nucă de cocos sub orice formă
Pentru că vara este aici și nucile de cocos sunt AF la modă.
Jordan Colomby
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
Nucile de cocos nu sunt doar la modă, ci sunt și delicioase, ușor de mâncat și bune pentru dvs. Există un milion de moduri diferite de a încorpora nuca de cocos în dieta ta. Așadar, dacă ești ca mine și disprețuiești gustul apei de cocos, nu-ți face griji, pentru că, dacă tot încerci, vei găsi o formă de nucă de cocos care să-ți placă palatul. Nu este unul dintre acele alimente pe care ar trebui să le consumați zilnic, deoarece are dezavantajele sale, dar din când în când este bine să consumați niște nucă de cocos.
Carne de cocos
Fotografie de Jordana Colomby
Carnea de nucă de cocos este o substanță albă care acoperă interiorul nucii de cocos și ar putea părea o parte aruncată a fructului, dar este 100% comestibilă. O puteți cumpăra pre-tocată în multe magazine alimentare ambalate în bucăți mici, de dimensiuni cip, care sunt excelente pentru gustări. Deși a avut o reputație proastă pentru o vreme, carnea de fapt vă ajută să vă alimentați corpul cu energie și vă poate ajuta să reduceți riscul sau simptomele bolilor neurologice. Carnea conține o mulțime de grăsimi saturate, cu toate acestea, sunt acizi grași cu lanț mediu care se descompun mai ușor decât acizii grași cu lanț lung care alcătuiesc majoritatea grăsimilor saturate.
Lapte de nucă de cocos
Fotografie de Jordana Colomby
Laptele de cocos și apa nu sunt la fel. Laptele este făcut din carne, iar apa este ceea ce se află în nuca de cocos atunci când o deschideți. Laptele este adesea folosit ca bază pentru gătit și este benefic atunci când vine vorba de hidratare. Se știe că ajută la diaree și conține, de asemenea, electroliți care ajută la deshidratare. Acești electroliți împreună cu grăsimile sănătoase ajută la digestie și la prevenirea unor afecțiuni precum IBS. Probabil cel mai ciudat beneficiu al laptelui este că a fost dovedit în experimente pentru prevenirea ulcerului.