Beneficiile mierii de păpădie - o altă modalitate de a reduce în mod natural aciditatea gastrică Descoperiți beneficiile

• Acasă
• Miere de păpădie
• Condiții digestive
• Afecțiuni hepatice
• Beneficiile mierii de păpădie - o altă modalitate de a reduce în mod natural aciditatea gastrică

Mierea adevărată de păpădie este bine cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate, deși acest tip de miere este destul de rar. Spun „real” pentru că există un alt tip de „miere de păpădie”, care este produsă de oameni, nu de albine. Dacă reușești să găsești miere adevărată de păpădie, cumpără-o și bucură-te de ea cu multă apreciere, pentru că va fi prietenul corpului tău.
Să vedem ce are această plantă.

Nume: păpădie (Taraxacum officinale)
Familia: Asteraceae
Alte nume: dinte de leu, coroana preotului, botul porcului
Crește în: regiuni temperate din Europa, Asia și America de Nord.
Înălțime: aproape 12 inci. Păpădia este o plantă perenă rezistentă. O buruiană încăpățânată, putem spune.
Frunze: frunze adânc crestate, dințate, asemănătoare unei spatule, lucioase și fără păr. Frunzele canelate plouă până la rădăcină.
Flori: flori galbene strălucitoare care răspund la soare și întuneric. Se deschid cu soarele dimineața și se închid seara sau pe vreme mohorâtă.
Rădăcini: cărnoase și fragile, umplute cu o substanță albă, lăptoasă, amară și ușor mirositoare.

Beneficiile sănătății păpădiei:

Această buruiană minunată este plină de vitamine A, B, C și D, precum și de minerale, cum ar fi fierul, potasiul și zincul. De asemenea, conține flavonoide, cum ar fi luteolină, apigenină și izoquercitrin (un compus asemănător quercetinei), precum și acid cafeic și clorogenic. Păpădia conține, de asemenea, terpenoide, triterpene și sesquiterpene.

În bucătărie, păpădia este folosită foarte mult.
- frunzele sunt foarte iubite de vegetarieni, le folosesc în salate, sandvișuri și ceaiuri.
- rădăcinile sunt folosite în unele înlocuitori de cafea,
- florile sunt folosite pentru a face vin și sirop. Frumosele flori galbene sunt familiare tuturor copiilor, care produc „miere de păpădie” incredibilă și o folosesc primăvara, când adevărata miere nu a fost încă extrasă. Fiecare copil îl iubește pe pâine prăjită și unt, dimineața. (Pentru a vedea cum se face, vă rugăm să citiți Cum se face miere de păpădie. Pentru ce este bine?)

În medicină, păpădia a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri.

Înregistrările despre cultivarea păpădiei se îndreaptă până în Arabia din secolul al X-lea. I-au folosit rădăcinile, le-au uscat și le-au folosit pentru a face un ceai revigorant, bogat în gust.
Rădăcini și frunze: au fost utilizate pentru tratarea problemelor hepatice.
- Nativii americani fierbeau păpădia în apă și apoi îi luau pentru a trata boli de rinichi, umflături, probleme ale pielii, arsuri la stomac și stomac deranjat.
- În medicina tradițională chineză, păpădia a fost utilizată pentru tratarea problemelor de stomac, apendicite și probleme ale sânilor, cum ar fi inflamația sau lipsa fluxului de lapte.
- În Europa, păpădia a fost utilizată în remedii pentru febră, furuncule, probleme oculare, diabet și diaree.

Astăzi, păpădia este susținută de investigații farmacologice, în special în ceea ce privește ajutorul său în tratarea tulburărilor digestive.

Medicina pe bază de plante o folosește:
- pentru tratarea infecțiilor,
- pentru tratarea problemelor biliare și hepatice,
- ca diuretic.
- ca laxativ ușor,
- pentru creșterea poftei de mâncare,
- ca planta amara pentru imbunatatirea digestiei.
- pentru a vindeca negii (latexul lăptos)

Cu o toxicitate foarte scăzută sau chiar deloc, păpădia poate fi consumată zilnic ca ceai.

Orice studii?

Majoritatea studiilor științifice asupra păpădiei au fost făcute pe animale, nu pe oameni.
· Iată un studiu care arată efectele extractelor de păpădie de oboseală anti-fizică la șoareci.
· Acest studiu arată că extractele de păpădie pot fi foarte utile în tratarea obezității, jucând un rol semnificativ în timpul adipogenezei și al metabolismului lipidic.
· Acest studiu relevă că păpădia ar putea fi potrivită pentru aplicații de inginerie a țesuturilor, datorită activității combinate a polifenolilor și a colagenului.
Lista studiilor este foarte lungă pentru a fi pusă aici. Toate arată efectele bune ale păpădiei pentru întreaga noastră sănătate, în special în ceea ce privește diabetul, nivelurile de energie fizică (rezistență), elasticitatea și hidratarea pielii, efectele osteoclastogenezei și altele.

---