Beneficiile hrănirii uleiului pentru cai Pure Feed
de David Marlin Postat în decembrie 2017
În termeni simpli, uleiurile și grăsimile sunt compuși cu un conținut ridicat de energie care nu se dizolvă în apă. Uleiurile și grăsimile sunt aceleași, cu excepția uleiurilor care descriu grăsimile care sunt lichide la temperatura camerei, în timp ce grăsimile sunt solide la temperatura camerei. Dieta normală a calului nu conține în mod natural cantități mari de ulei sau grăsimi. De exemplu, majoritatea furajelor conțin doar 2-3% din greutatea lor uscată ca grăsime și majoritatea cerealelor sau cerealelor conțin 2-5% grăsimi. În ciuda acestui fapt, este posibil să hrăniți caii cantități relativ mari de grăsimi (de 3-4 ori aportul lor normal în hrana obișnuită) - deși nu la fel de mare ca oamenii care pot consuma diete care pot avea peste 75% grăsimi!
Cum pot fi alimentate uleiurile la cai
Există două moduri în care uleiurile pot fi hrănite cu caii. Primul este un ulei drept, cum ar fi uleiul de in. Acest lucru este adesea util în cazul în care dieta este deja echilibrată în ceea ce privește proteinele și nu este necesară sau dorită nici o altă proteină - deși acest lucru este rareori o problemă la cai. În ciuda a ceea ce ați putea citi despre ororile proteinelor, caii se descurcă bine cu un exces ușor până la moderat. Acest lucru se datorează faptului că ceea ce poate fi adecvat pentru un cal poate fi deficitar pentru altul, deoarece există o mare variație între cai în ceea ce privește capacitatea lor de a utiliza nutrienți în dietă. Uleiul furnizează în primul rând energie fără proteine, fibre, vitamine sau minerale.
A doua modalitate este de a furniza un material nutritiv bogat în ulei, cum ar fi făina de in care este în jur de 40% ulei. De exemplu, dacă ați hrăni 100 ml de ulei de in, acesta ar fi echivalent în conținut de ulei cu hrănirea a 250 g de făină de in.
Un alt fapt important despre uleiuri este că toate oferă aceeași cantitate de energie - în jur de 900 de calorii pe 100g.
Avantajele alimentării cu ulei a cailor
Există avantaje semnificative în alimentarea cailor cu ulei drept sau cereale/semințe cu conținut ridicat de ulei. Uleiul este o sursă de energie mai sigură decât cerealele cu un conținut mai ridicat de amidon și este mai puțin probabil să provoace tulburări ale intestinului.
Caii care lucrează din greu sau care au un apetit slab, o digestie compromisă sau care fac lucrători săraci, pot, de asemenea, să se lupte să consume sau să beneficieze de furaje mari pe bază de cereale - dar pot fi gestionați în mod adecvat pe o dietă bogată în uleiuri. Acest lucru se datorează faptului că digestibilitatea uleiurilor este mai mare decât cea a cerealelor; în termeni simpli, sistemul digestiv al calului poate extrage mai ușor energia din uleiuri decât poate din cereale.
Uleiul este benefic și pentru caii predispuși la laminită, legare, colici, mâncărime dulce și alte afecțiuni ale pielii. Există, de asemenea, o cantitate semnificativă de lucrări științifice care arată că anumite tipuri de ulei sunt benefice pentru problemele articulare. Cu toate acestea, nu este la fel de simplu ca să mergi la supermarket și să cumperi o sticlă mare cu cel mai ieftin ulei de gătit. Nu toate uleiurile oferă aceleași beneficii pentru sănătate și chiar și cu tipul potrivit de ulei trebuie să oferiți cantitatea potrivită de vitamina E (la minimum 1 UI vitamina E pe ml de ulei).
Trigliceride și omega 3, 6 și 9
Uleiurile precum semințele de in, floarea-soarelui, porumbul și soia conțin o mulțime de substanțe grase, bogate în acizi, numite trigliceride. Trigliceridele în sine sunt alcătuite din diferite tipuri de acizi grași, inclusiv omega-6 sau omega-3. Aceștia sunt adesea denumiți acizi grași poli-nesaturați (PUFA).
Omega-3 și omega-6 nu pot fi produse de cal și trebuie obținute din dietă (așa-numiți acizi grași esențiali). Dietele moderne pentru cai sunt în general bogate în acizi grași omega-6, care sunt în mare parte derivați din boabe de cereale și leguminoase, sau din uleiuri de porumb, soia și rapiță (vegetale). În schimb, dieta este adesea relativ scăzută în acizi grași omega-3. Majoritatea uleiurilor conțin, de asemenea, omega-9 care nu sunt acizi grași esențiali, deoarece pot fi obținuți în organism din grăsimi nesaturate. Cu toate acestea, dacă aportul de omega 3 și 6 este scăzut, atunci omega-9 trebuie să provină din dietă.