Beneficiile dietei flexitare
Vrei să mănânci mai puțină carne, dar nu ești pregătit să devii vegetarian?
Imparte asta:
Te-ai gândit să renunți la carne? Ei bine, dacă nu sunteți complet gata să urcați în trenul vegetal, nu vă învinovățim. Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că o dietă pe bază de plante poate avea beneficii majore pentru sănătatea dumneavoastră. Din fericire, există modalități de a începe cu ușurință să încorporezi mai multe mese bogate în legume în viața ta, fără a fi nevoie să renunți complet la alimentele pe care le iubești. Intrați: dieta flexitară.
Așa cum ți-ai putea imagina, flexitarian este menit să descrie o dietă vegetariană flexibilă, ceea ce înseamnă că mănânci în cea mai mare parte vegetarian cu o anumită flexibilitate permisă de a mânca produse de origine animală. Dieta flexitară a fost dezvoltată de dieteticianul Dawn Jackson Blatner, care își propunea să ajute oamenii să profite de beneficiile unei diete vegetariene fără a renunța complet la carne.
Întrucât nu are reguli specifice pentru numărul de calorii, macronutrienți sau porțiuni, dieta flexitară este mai mult o schimbare a stilului de viață. Se subliniază pur și simplu consumul de legume, fructe și cereale integrale, obținerea proteinelor din surse vegetale (cum ar fi proteine din mazăre sau proteine din fasole și leguminoase), consumul de alimente integrale naturale, neprelucrate (mai degrabă decât alimente ambalate), limitarea adaosului de zahăr și desigur, încorporând alimentele de origine animală cu măsură.
În cartea lui Blatner, The Flexitarian Diet (16,76 USD, Amazon), ea oferă mai multe detalii despre cum să vă reduceți consumul de carne și vă sfătuiește cât de multă carne puteți permite exact în plan. De exemplu, puteți începe până la 28 de uncii de carne slabă sau carne de pasăre pe săptămână când începeți pentru prima dată. Dar, pe măsură ce începeți să adăugați mai multe feluri de mâncare vegetariene în meniul dvs., ar trebui să încercați să coborâți până la trei uncii de carne de până la trei ori pe săptămână.