Beneficiile bananelor pentru alimentația sănătoasă SF Gate
Articole similare
Consumul de mai multe banane vă poate ajuta să vă îmbunătățiți performanța de alergare. Alergarea necesită ca organismul să transforme energia stocată în combustibil. Alergătorii au nevoie crescută de anumite vitamine precum B6, necesită un aport mai mare de calorii și trebuie să înlocuiască electroliții precum potasiul și magneziul pierdut din cauza transpirației. Bananele conțin în mod natural acești nutrienți esențiali - și mai mult - și astfel fac o gustare bună pentru alergători înainte sau după alergare.
Potasiu
Sportivii care fac exerciții fizice abundente, cum ar fi alergarea regulată, sunt expuși riscului de deficit de potasiu, ceea ce poate duce la crampe musculare și bătăi neregulate ale inimii. Potasiul este un electrolit care joacă roluri similare cu sodiul din organism. Sunt implicați în echilibrul fluidelor și reglarea impulsurilor nervoase. În timpul exercițiilor fizice, cum ar fi alergarea, potasiul este eliberat din mușchii scheletici și se pierde prin transpirație. Potasiul pierdut trebuie înlocuit, iar consumul de banane este o modalitate excelentă de a face acest lucru. Într-un banan mediu, de 7 inci, există aproximativ 422 miligrame de potasiu, care este echivalent cu 12% din cantitatea necesară zilnic pentru o persoană cu o dietă zilnică de 2.000 de calorii.
Vitamina B6
Bananele sunt bogate în vitamina B-6, care joacă roluri esențiale în organism. Este implicat în metabolismul energetic, sinteza hemoglobinei, transportul oxigenului către celule și sinteza celulelor albe din sânge. Pentru un alergător, având un B6 adecvat va menține energia, va sprijini activitatea musculară în timpul alergării și va menține sistemul imunitar sănătos. Gordan Wardlaw, autorul cărții, „Nutriția contemporană”, afirmă că sportivii au nevoie de cantități ceva mai mari de B6 datorită cantității de glicogen și aminoacizi pe care le folosesc pentru combustibil în timpul alergării. Dacă B6 este deficitar în dietă, simptomele ar putea include depresie, probleme ale pielii, probleme nervoase și scăderea funcției imune. Potrivit Laboratorului de date despre nutrienți al Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, o banană medie conține 0,43 miligrame de vitamina B-6, ceea ce reprezintă aproximativ 22 la sută din cantitatea necesară pe zi.