Beneficii Paleo
Desigur, nimic nu este alb-negru cu mine, mai ales când vine vorba de mâncare. Deși, în general, nu susțin dieta Paleo în ansamblu, există câteva calități de răscumpărare. Unul dintre cei mai importanți: foarte puțini oameni încearcă dieta Paleo și spun: „uau, chiar mă simt ca o porcărie acum”. În schimb, este chiar opusul. Iată câteva motive pentru care îmi place:
1. Oferă orientări clare.
Nu există nimic pe care să-l urăsc mai mult despre mentalitatea „dietă” decât regulile care afirmă dacă alimentele sunt „bune” sau „rele”. Alimentele nu au personalități - nu pot fi bune sau rele. Mai mult, nu poți să distingi anumite alimente, este mai mult despre imaginea de ansamblu: cât și cât de des consumi anumite alimente și cum arată dieta ta în ansamblu.
Acestea fiind spuse, o mulțime de oameni care doresc să facă o revizuire a dietei sau a sănătății, în general, au nevoie de un cadru structurat pentru a începe. Au nevoie de cineva care să le dea o lumină verde sau roșie despre ceea ce ar trebui sau nu ar trebui să mănânce. Este mai ușor să spargi tiparele și obiceiurile vechi dacă ai de urmat un contur clar, mai ales la început.
2. Arată dincolo de grăsimi, carbohidrați și calorii.
O alimentație bună este mult mai mult decât grame de grăsimi sau carbohidrați neti. Dieta Paleo nu se bazează pe numărarea caloriilor, urmărirea macronutrienților sau rigiditatea în ceea ce privește dimensiunile porțiilor. În schimb, dieta paleo se concentrează pe calitatea și tipul alimentelor. Scăpând de aspectele dăunătoare ale dietei americane standard, eliminați nevoia de a scăpa de cifre.