Beneficii de coaja de stejar, dozare, efecte secundare și multe altele
Coaja de stejar (Quercus alba) provine din copaci din familia Fagaceae, soiuri de stejar alb tipic originare din America de Nord.
Este derivat din scoarța interioară și din creșterile rotunde, cunoscute sub numele de galuri care se formează pe copac.
Coaja de stejar poate fi uscată și măcinată într-o pulbere pentru uz local și oral și a fost folosită în scopuri medicinale de-a lungul istoriei (1).
Se crede că aplicațiile topice suprimă inflamația și calmează mâncărimea pielii, în timp ce ceaiul din coajă de stejar este utilizat pentru a trata diareea, răceala obișnuită, durerile în gât, bronșita, pierderea poftei de mâncare și artrita.
Se consideră că o varietate de compuși naturali din scoarța de stejar, în special taninurile, sunt responsabili pentru proprietățile sale medicinale revendicate (2).
Interesant, conținutul ridicat de tanin al anumitor vinuri este de obicei rezultatul îmbătrânirii vinului în butoaie de stejar (3).
Coaja de stejar se vinde sub formă de pulbere, ceai, pastilă și extract lichid. Este disponibil pe tejghea în Statele Unite și poate fi etichetat ca stejar alb sau diferite soiuri din genul său Quercus, inclusiv robur, cortex sessilifora și pedunculata (4).
Principalele utilizări ale scoarței de stejar se referă la tratarea afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi sângerarea gingiilor și a hemoroizilor. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea diareei acute.
Cu toate acestea, există foarte puține cercetări care să susțină beneficiile propuse.
Iritatie de piele
Coaja de stejar poate conține până la 20% tanin, în funcție de tipul și momentul recoltării (5).
Taninurile acționează ca astringenți sau agenți care se leagă de proteinele din piele pentru a restrânge țesuturile corpului, strângând astfel porii și uscând zonele iritate (6).
În special, sa demonstrat că taninurile din coaja de stejar inhibă eliberarea compușilor inflamatori. De asemenea, pot prezenta proprietăți antibacteriene prin legarea cu proteinele implicate în creșterea bacteriană (5, 7).
Aceste proprietăți specifice taninurilor sunt responsabile pentru posibilele utilizări topice ale scoarței de stejar în tratarea iritației pielii și a rănilor.
Hemoroizii sau venele umflate în jurul zonei anale sunt uneori tratate prin scăldat în apă amestecată cu pudră de coajă de stejar pentru a usca rănile (8).
Coaja de stejar este, de asemenea, utilizată pentru proprietățile sale astringente și antibacteriene pentru răni, gingii și dinți iritați și arsuri cu risc de infecție. Poate fi gargară, beată sau aplicată local (9).
Un studiu cu eprubete a constatat că un unguent format din scoarță de stejar și alte extracte a fost eficient împotriva bacteriilor rezistente la medicamente, inclusiv Staphylococcus aureus (10).
Cu toate acestea, nu se poate stabili dacă scoarța de stejar sau unul dintre celelalte extracte au fost responsabile pentru aceste efecte antibacteriene.