Beneficii de cânepă, efecte secundare, dozare și interacțiuni

Avantajele nutriționale ale consumului de semințe de cânepă și ulei de cânepă

Lana Butner, ND, LAc, este un medic naturist certificat de bord și acupuncturist autorizat în cabinetul privat din New York City .

cânepă

Fascinator/Getty Images

Cânepa (Cannabis sativa L.) este cultivată pentru a face o gamă largă de produse, inclusiv alimente, produse de sănătate, țesături, frânghii, remedii naturale și multe altele. Diferitele părți ale plantei de cânepă sunt utilizate pentru a produce diferite produse.

Semințele de cânepă sunt comestibile și sunt considerate foarte nutritive, cu o concentrație mare de fibre solubile și insolubile, acizi grași omega-3 și omega-6 pentru sănătatea inimii și a pielii.

Cânepa este cultivată fără consum de droguri, deoarece conține doar urme de THC (componenta psihoactivă a plantei de marijuana care este responsabilă pentru creșterea unei persoane).

De asemenea cunoscut ca si

  • Cânepă cu frunze înguste
  • Rădăcină amară
  • Catchfly
  • Indian-cânepă
  • Alior
  • Bumbac sălbatic

Beneficii pentru sănătate

Există trei specii diferite de plante care provin din genul Cannabis (din familia Cannabaceae). Acestea includ Cannabis sativa, Cannabis indica și Cannabis ruderalis.

Cânepa clasifică drept soiuri de canabis care conțin 0,3% sau mai puțin conținut de THC. Marijuana, pe de altă parte, descrie specii de plante de canabis care au mai mult de 0,3% THC, ceea ce poate induce efecte euforice.

Semințele de cânepă sunt partea principală a plantei de cânepă care este comestibilă. Frunzele pot fi folosite pentru a face un ceai, dar semințele conțin majoritatea nutrienților plantei. De fapt, semințele de cânepă au peste 30% grăsimi, inclusiv acizi grași esențiali. Prin urmare, beneficiile pentru sănătate ale cânepei provin în principal din semințe.

Semințe de cânepă

Semințele de cânepă sunt, cam așa cum sugerează și numele - semințele plantei de cânepă. Uneori, semințele sunt denumite și inimi de cânepă.

Sunt bogate în fibre insolubile și solubile, bogate în acid gamma-linolenic (GLA), care a fost legat în studii de multe beneficii pentru sănătate, oferind un echilibru sănătos de acizi grași omega-3 și omega-6. Rețineți că inimilor de cânepă li s-a îndepărtat coaja fibroasă și, prin urmare, sunt mai puține în fibre și alți nutrienți decât semințele de cânepă întregi.

Un studiu din 2016 a descoperit că GLA are proprietăți antiinflamatorii foarte puternice și are „un mare potențial de a diminua [procesele] inflamatorii și de a îmbunătăți semnele și simptomele mai multor boli inflamatorii”.

Semințele de cânepă conțin raportul perfect 3-la-1 de acizi grași omega-6 la omega-3, care este considerat raportul optim pentru sănătatea inimii și a creierului. Acest raport este dificil de atins în dieta occidentală, deoarece majoritatea alimentelor conțin mult prea mulți acizi grași omega-6 (cum ar fi uleiul vegetal) și nu prea mulți acizi grași omega-3 (cum ar fi somonul și alte ape reci capturate în sălbăticie) peşte).

Semințele de cânepă conțin numeroși nutrienți, inclusiv minerale (cum ar fi magneziu, calciu, fier și zinc), precum și vitamine.

Conținutul ridicat de 20% fibre solubile și 80% insolubile, în semințele de cânepă întregi, poate ajuta la digestie, contribuind în același timp la scăderea colesterolului rău și la îmbunătățirea sănătății inimii. Fibrele insolubile din semințele de cânepă au fost, de asemenea, corelate cu un risc mai mic de diabet.

Ulei de cânepă versus ulei CBD

Uleiul de cânepă (numit și ulei de cânepă) provine din semințele plantei de cânepă; se face prin presarea la rece a semințelor de cânepă. Uleiul de cânepă diferă de uleiul CBD prin faptul că uleiul CBD este extras din planta de canabis și apoi combinat cu un ulei de bază (cum ar fi nuca de cocos, MCT sau ulei de măsline).

Uleiul de cânepă, care provine doar din semințe - și nu dintr-un soi de cânepă al plantei de canabis în sine - se produce nu conțin orice proprietăți psihoactive (cum ar fi cele din THC care determină creșterea unei persoane). Uleiul de cânepă are propriile sale proprietăți unice și beneficii pentru sănătate.

Uleiul de cânepă este utilizat în alimente pentru nivelul său ridicat de nutrienți sănătoși, cum ar fi:

  • Proteine
  • Acizi grași esențiali (EFA)
  • Minerale (cum ar fi zinc, magneziu, calciu, fier și multe altele)
  • Antioxidanți (cum ar fi vitamina E)

Uleiul de cânepă poate fi folosit ca un ulei de gătit și, la fel ca orice alt tip de ulei sănătos, poate fi adăugat la alimente precum salate, picături și tartine.

Studiile la animale au arătat că uleiul de cânepă poate reduce tensiunea arterială și reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.

Uleiul de cânepă este adesea folosit ca un balsam de păr, un hidratant pentru piele. Unele studii au descoperit că uleiul de cânepă poate îmbunătăți pielea uscată, mâncărime și poate ajuta la simptomele eczemelor, reducând nevoia de medicație pe bază de rețetă.

Proteina de cânepă

Proteina de cânepă este o pulbere obținută din semințele plantei de cânepă; conține peste 25% proteine ​​de înaltă calitate, cu aproape 20 de aminoacizi și nouă aminoacizi esențiali.

Proteina de cânepă este o alegere excelentă într-o pudră de proteine ​​pentru vegetarieni sau vegani, deoarece conține și acizi grași esențiali care sunt vitali pentru sănătate. Conținutul de proteine ​​din semințele de cânepă este considerabil mai mare decât cel din semințele de in sau chia, care conțin doar aproximativ 15% până la 18% proteine.