Beneficii de anason, efecte secundare și preparate
Cathy Wong este nutriționistă și expertă în sănătate. Lucrarea ei este prezentată în mod regulat în mass-media precum First For Women, Woman's World și Natural Health.
Emily Dashiell, ND, este un medic naturist autorizat, care a lucrat în grupuri și practici private în ultimii 15 ani. Este în cabinet privat în Santa Monica, California.
Anna Yu/Photodisc/Getty Images
Anasonul este o plantă (Pimpinella anisum) care are o lungă istorie de utilizare ca ajutor medicinal. Semințele de anason, uleiul de anason și mai rar rădăcina și frunza sunt folosite pentru a face medicamente pentru tratarea problemelor digestive și a altor probleme. Potrivit unor surse, anasonul a fost folosit în Egipt încă din 1500 î.Hr.
Anasonul este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit pentru aromatizarea alimentelor, băuturilor, bomboanelor, odorizantului și este adesea folosit ca parfum în săpun, creme, parfumuri și pliculețe.
De asemenea cunoscut ca si
Anasonul este cunoscut sub mai multe nume diferite, inclusiv:
- Anis Vert
- Anason
- Anis Fructus
- Graine d'Anis Vert
Anasonul nu este același cu anasonul stelat, chiar dacă numele sună similar.
Beneficii pentru sănătate
Cercetările privind efectele anasonului asupra sănătății sunt destul de limitate. Anumite substanțe chimice din anason pot avea efecte asemănătoare estrogenilor și pot avea efecte asupra corpului uman legate de menstruație și menopauză.
Iată o privire asupra mai multor constatări cu privire la beneficiile potențiale pentru sănătate ale extractului de anason:
Durere menstruală
O combinație de extract de anason, șofran și semințe de țelină poate ajuta la ameliorarea durerilor menstruale, potrivit unui studiu publicat în Journal of Midwifery & Women's Health în 2009. Pentru studiu, 180 de femei (cu vârste cuprinse între 18 și 27 de ani) au fost împărțite în trei grupuri: un grup a primit amestecul de anason/șofran/semințe de țelină, un grup a primit acid mefenamic (un tip de medicament antiinflamator) și un grup a primit un placebo. Începând de la debutul sângerării menstruale sau al durerii, fiecare grup a luat tratamentul atribuit de trei ori pe zi timp de trei zile.
După ce au urmărit participanții timp de două până la trei cicluri menstruale, autorii studiului au constatat că cei atribuiți combinației de anason/șofran/semințe de țelină au experimentat o reducere semnificativ mai mare a durerii menstruale, comparativ cu cele atribuite celorlalte două tratamente.
Bufeuri fierbinți
Într-un studiu publicat în Jurnalul iranian de cercetări farmaceutice în 2012, cercetătorii au descoperit că anasonul poate ajuta la ameliorarea bufeurilor la femeile care trec prin menopauză. Studiul a inclus 72 de femei aflate în postmenopauză, dintre care fiecare a luat fie extract de anason, fie amidon de cartofi sub formă de capsulă zilnic timp de patru săptămâni. Comparativ cu grupul de control, cei tratați cu extract de anason au avut o reducere semnificativ mai mare a frecvenței și severității bufeurilor lor.
Probleme digestive
Luarea unei combinații de anason, fenicul, soc și senna poate ajuta la ameliorarea constipației, sugerează un mic studiu publicat în BMC Complementary and Alternative Medicine în 2010.
Într-un studiu clinic care a inclus 20 de pacienți cu constipație cronică, cercetătorii au descoperit că combinația de plante care conține anason a fost semnificativ mai eficientă decât placebo în creșterea numărului de evacuări pe zi. Studiul a implicat o perioadă de tratament de cinci zile, autorii studiului observând că combinația de plante poate ajuta la combaterea constipației, producând un efect laxativ.