Bebelușii încep din timp în dieta Fast Food
Copiii mici mănâncă deja prea multe cartofi prăjiți, dulciuri
Oct. 27, 2003 - Chiar înainte de a învăța să meargă, mulți copii americani sunt pe drumul cel bun spre a dezvolta obiceiuri alimentare proaste, care sunt uimitoare asemănătoare cu cele care afectează adulții: prea multe grăsimi, zahăr și sare și prea puține fructe și legume.
Un nou studiu arată că sugarii și copiii mici primesc deja prea multe calorii și consumă alimente inadecvate, cum ar fi pizza, sifon și cartofi prăjiți, înainte de a doua aniversare.
De fapt, sondajul efectuat pe mai mult de 3.000 de sugari și copii mici cu vârsta cuprinsă între 4 și 24 de luni a constatat că cartofii prăjiți sunt legumele cele mai frecvent consumate pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 15 și 24 de luni, iar sifonul este servit copiilor de până la 7 luni.
Cercetătorii spun că un copil de 1 până la 2 ani are nevoie de aproximativ 950 de calorii pe zi, dar sondajul a constatat că aportul mediu de calorii al copiilor mici din această grupă de vârstă a fost de 1.220. Aceasta înseamnă în medie cu 270 de calorii mai mult decât au nevoie.
O prezentare generală a rezultatelor sondajului a fost prezentată săptămâna aceasta la Conferința și Expoziția Asociației Dietetice Americane pentru Alimente și Nutriție din San Antonio, Texas. Rezultatele complete sunt programate pentru publicare în Jurnalul Asociației Dietetice Americane.
Sondajul a fost realizat în 2002 de Mathematica Policy Research, Inc. și finanțat de Gerber.
Recomandări de hrănire ignorate
Cercetătorii au descoperit că multe dintre recomandările actuale pentru hrănirea sugarilor și copiilor mici emise de Academia Americană de Pediatrie (AAP) sunt în prezent ignorate.