Bea ceai lung pentru a slăbi

Ceaiul Wu Long sau denumit în mod obișnuit Oolong cha sau ceaiul Oolong este o traducere literală din limba chineză care înseamnă „ceaiul întunecat al dragonului” este un ceai tradițional chinezesc undeva între verde și negru în oxidare. Există numeroase legende care descriu originea ceaiului Wu-Long.

Într-o poveste, un șef al plantației de ceai era speriat de uscarea frunzelor de ceai prin apariția unui șarpe negru mare și amenințător, asemănător unui mic dragon. Când în cele din urmă și-a luat suficient curaj și s-a întors la plantația sa de ceai câteva zile mai târziu, frunzele fuseseră oxidate de soare și producuseră o băutură încântătoare când erau preparate. Alții spun că ceaiul se numește „wu long”, deoarece frunzele arată ca niște dragoni negri când se toarnă apă fierbinte asupra lor.

Oolong este ceai servit în mod obișnuit în restaurantele chinezești din întreaga lume pentru excelentul său însoțitor pentru dim sum și aproape toate mâncărurile chinezești. La fel ca majoritatea ceaiului chinezesc și japonez, ceaiul wu long nu este îndulcit și se potrivește foarte bine cu bucătăriile autentice chinezești și japoneze.

În ultimii ani, lumea medicală de slăbit a fost zguduită de unele afirmații că oamenii de știință japonezi au descoperit că ceaiul lung wu are ingrediente excelente pentru slăbit. De atunci, vânzările de ceai Wu-Long au crescut în comunitatea chineză și japoneză atât de mult, încât alte naționalități reiau și tendința de a bea în mod regulat ceai lung wu pentru a-și menține greutatea sau ca parte a unui program de slăbit.

---