Baza de date actualizată cu compoziție alimentară actualizată fără text complet pentru nutrienți pentru produse fără gluten pe bază de cereale din

Produse fără gluten pe bază de cereale (GF) incluse în baza de date (n = 629).

Abstract

alimentară

Produse fără gluten pe bază de cereale (GF) incluse în baza de date (n = 629).

Distribuiți și citați

Fajardo, V .; González, MP; Martinez, M.; Samaniego-Vaesken, M.L.; Achón, M.; Úbeda, N.; Alonso-Aperte, E. Baza de date actualizată privind compoziția alimentelor pentru produsele fără gluten pe bază de cereale din Spania: Reformularea se desfășoară? Nutrienți 2020, 12, 2369.