Barbara Rolls, dr.; HarperCollins

este gol

Barbara Rolls, doctorat, este profesor de științe nutriționale și catedra Helen A. Guthrie de științe nutriționale de la Universitatea de Stat din Pennsylvania, unde conduce Laboratorul pentru Studiul Comportamentului Ingestiv al Omului. Un cercetător veteran în nutriție și fost președinte al Societății pentru Studiul Comportamentului Ingestiv și al Societății Obezității, Dr. Rolls a fost onorată de-a lungul carierei sale cu numeroase premii, inclusiv Fellow of the American Association for the Advancement of Science și membru de onoare al American Dietetic Association. În 2010 a primit cea mai mare onoare a Obesity Society, premiul George A. Bray Founders Award, și a fost aleasă în clasa American Society for Nutrition’s Fellows din 2011. Este autorul a peste 250 de articole de cercetare și șase cărți, inclusiv The Volumetrics Weight Planul de control și planul de consum al volumetriei. Locuiește în State College, Pennsylvania.

---