Bagelele uscate și cum să le reînvie

Imparte asta:

Dacă v-ați întrebat vreodată cum să rehidratați un covrig uscat, nu sunteți singur. Am fost cu toții acolo: cineva a pierdut cravata ... din nou. Bagelul dvs. pentru micul dejun se simte la fel de dur ca o cărămidă și vă uitați la o dimineață lungă fără micul dejun dacă îl aruncați. Data viitoare când se va întâmpla acest lucru, încercați acest truc genial pentru a vă salva masa de dimineață într-un vârf.

Pentru a înmuia un covrig uscat, pur și simplu dați-l într-un castron cu apă fierbinte înainte de a-l prăji întreg, conform J. Kenji López-Alt de la Serious Eats. Această metodă ar trebui rezervată numai pentru un covrig deshidratat (acestea pot fi învechite fără a fi uscate), dar tratamentul cu baie de apă asigură interiorul umed și aburitor când îl deschideți. Nici măcar nu vei observa diferența - bagelul tău anterior rigid va simți că tocmai a ieșit din cuptor.