Avocado cu conținut scăzut de grăsimi există acum
Avocado-urile au devenit o parte atât de importantă a culturii alimentare moderne, încât există restaurante întregi dedicate fructelor verzi și moale. Dar există o modalitate de a îmbunătăți perfecțiunea?
Marca Eurobanan Isla Bonita, o companie spaniolă de fructe, lansează acum un nou produs pe care îl numesc „Avocado Light” - o versiune cu un conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi a unui avocado tradițional, care are cu 30% mai puțină grăsime decât un soi pe care l-ai face de obicei găsite într-un magazin alimentar.
Puteți face în continuare guacamole cu el și chiar îl puteți amesteca pe pâinea prăjită preferată de Al Roker. îl puteți adăuga chiar și într-un latte cu avocado. Isla Bonita spune că avocado, care are o aromă blândă, este „crescut natural” și a fost descoperit după analizarea a 32 de soiuri în șase țări diferite.
Programul de sănătate alimentară al Fundației Spaniole a Inimii a certificat cererea companiei cu conținut scăzut de grăsimi și noul produs se presupune că are gustul ca un avocado obișnuit - și își menține chiar maturitatea mai mult decât avocado tradițional. Fructul se lansează oficial luna aceasta la Madrid, dar de acum, Isla Bonita nu are de gând să-l aducă în SUA.
Potrivit California Avocados, fructul tipic de avocado are aproximativ 80 de calorii și 8 grame de grăsime într-o singură porție, care reprezintă o treime dintr-un întreg avocado. Dar acea grăsime este de fapt un tip special de grăsime despre care mulți nutriționiști spun că este o parte esențială a unei diete sănătoase.
„Grăsimea din avocado este de fapt sănătoasă pentru inima ta și s-a dovedit că ajută la scăderea colesterolului LDL (rău)”, Bonnie Taub-Dix, RDN, creatorul BetterThanDieting.com și autorul „Citiți-l înainte de a-l mânca, "spune TODAY prin e-mail. „De asemenea, conține fibre care ar putea reduce colesterolul și te pot ajuta să te simți sătul”.
„Având în vedere că avocado-ul proaspăt este aproape o alegere perfectă, cremoasă, de vis și delicioasă, sunt un pic sceptic în privința amestecului cu ceva care nu este stricat”, Joy Bauer, MS, RD, CDN, fondatorul Nourish Snacks și al expertul în sănătate și nutriție spune TODAY Food prin e-mail. „Acestea fiind spuse, dacă acest nou produs are toate aceleași atribute nutritive - fără a fi necesare suplimente suspecte necesare pentru a reduce o parte din grăsime - poate că acesta va fi un mod nou, pentru cei care doresc să slăbească câteva kilograme, să se bucure avocado în meniu. în smoothie-uri, pe salate și, bineînțeles, salut guacamole! "