Atotputernicul Argentina asado Ebylife Antrenament personal
Înainte de a începe, aș dori să afirm că acest articol este scris doar din punct de vedere al sănătății. Dacă sunteți cineva care pornește la grătare în mod regulat fără culpă și nu are nicio dorință să schimbe asta. Vă recomand să nu mai citiți acum! Aceasta nu este în niciun caz o încercare de a vă pune pe grătare. Este doar un articol care are ca scop educarea oamenilor în luarea unor decizii mai conștiente despre ceea ce pun în gură.
Pentru argentinieni, Asados este mai mult decât o masă, sunt o ceremonie. Bărbații s-au strâns în jurul focului savurând vin fin, dându-și 10 cenți despre modul în care ar trebui făcut. Femeile care prepară garniturile. De cele mai multe ori este o salată cu 2 pofte, 3 dacă ai noroc. Dacă ești suficient de onorat să fii invitat în casa unei Argentina. Luați acest sfat: sunteți oaspete, luați vin, mâncați tot ce vi se dă, goliți farfuria, bucurați-vă de experiență și spuneți-vă mulțumesc!
Îmi plac grătarele la fel de mult ca și următoarea persoană. Tind să reduc 5 porții de carne roșie nesănătoase și nerecomandate pe săptămână. Mai mult decât dublu față de aportul recomandat. Fă cum spun, nu așa cum fac! Carnea roșie are o serie de beneficii pentru sănătate atunci când este consumată moderat. Cu toate acestea, trecerea peste linia fină ar putea însemna să vă puneți corpul sub o presiune nedorită și s-ar putea să vă uitați la unele riscuri pe termen lung. Mârâie acum, dar îmi poți mulțumi mai târziu.
Următoarele comentarii se bazează pe conținutul nutrițional și preferințele personale! Fiecare a lui. Am împărțit-o în 3 categorii:
A înnebuni (Mănâncă cât vrei)
Mergeți ușor (Mănâncă cu măsură)
Salvați pentru ocazii speciale
Începători
Din păcate, nu există prea multe opțiuni de start cu adevărat sănătoase în meniul Asado. Fiecare oferă o gamă ușor diferită de beneficii nutriționale, din păcate pentru majoritatea, avantajele sunt depășite de contra.
Chorizo - Personal nu sunt fan și nici nu am fost vreodată. Oferă foarte puține beneficii nutriționale, este mai grasă decât cea a unui adolescent și este plină de grăsimi și sare.
Recomandarea mea - Salvați pentru ocazii speciale
(Informații nutriționale pe cârnați medii: 500 de calorii, 46g grăsimi, 28g proteine, 3g sare)
Morcilla - De ce să risipim sângele atunci când sacrificăm un animal, nu? Morcilla este de obicei făcută din porc din sânge de vacă. Este unul dintre favoritele mele Asado, dar unul din care rareori aleg să mă răsfăț. Iubește-l sau urăște-l, este plin de bunătate. Conținut ridicat de fier, zinc și proteine.
Recomandarea mea - Mergeți ușor
(Informații nutriționale pe mediu Morcilla: 350 calorii, 30g grăsimi, 15g proteine, 2g sare)
Provaleta - Cheeeeeeese! Are un gust grozav, în Argentina au tendința de a-l condimenta cu ierburi și condimente, apoi stropesc puțin ulei de măsline deasupra. Este o sursă bună de calciu și vitamina A. Este totuși încărcat cu grăsimi saturate și sare. Rămâneți la o singură porție.
Recomandarea mea - Mergeți ușor
(Informații nutriționale pe porție mică: 100 calorii, 8g grăsimi, 7g proteine, 0,5g sare)
Pâine - adică calorii goale și măcelarul de pe plajă. Cu siguranță nu este ușor de evitat atunci când este servit în fiecare restaurant ca mâncare obligatorie. Ticăloșii ăștia plasează acea bunătate aluată în fața ta la sosirea în orice restaurant din Argentina. Cel mai bun lucru de făcut, spuneți NU astăzi mulțumesc și rugați-i să-l ia. Problema rezolvata. Dacă nu, vă veți simți batjocorit 200 - 300 de calorii înainte de a obține chiar și starterul. 180 dintre acele calorii care vin sub formă de carbohidrați și asta înainte de a le unge în artera care înfundă untul. Dacă pur și simplu nu poți rezista, cere soiul integral, mănâncă o felie și dă mai departe untul.
Recomandarea mea - Mergeți ușor
(Informații nutriționale pe felie medie de pâine albă - 75 de calorii, 12g carbohidrați, 0,4g sare).
Ficat și rinichi - Higado și Rinones
Nu sunt sigur dacă acestea se încadrează în categoria de începători. Ofter a servit ca parte a parrillada (fel principal). Acestea depășesc toate celelalte opțiuni de pornire din meniu. Ambele sunt surse excelente de vitamina A, B și fier. Amândoi au un conținut ridicat de colesterol, dar pentru majoritatea adulților sănătoși, nu sunt suficient de mari pentru a avea un efect dăunător sau de durată.
Recomandarea mea - Mergeți ușor
(Informații nutriționale la 100g: 125 calorii, 20g proteine, 5g grăsimi).
Chinchulin - Intestinul subțire