Aronia (Chokeberry) Efecte și consumul femeilor cu alimente super; s Alfabet
Aronia este considerată o boabă super-alimentară sănătoasă, cu multe avantaje. Dar există și dezavantaje. Puteți afla ce se află în spatele ei aici.
Aronia: Originea
- Fructele de Aronia se mai numesc și ciocănite negre. Aparțin familiei trandafirilor și provin din America de Nord.
- Boabele au o culoare violet-negru și au aproximativ mărimea unui bob de mazăre. De mai bine de 100 de ani, boabele sunt comune și în Europa. Plantele cresc în regiuni plane, precum și în munți. Cu cât locația este mai caldă, cu atât mai multă dulceață a fructelor este în fructe de pădure.
- Fructele de Aronia sunt adesea publicitate ca așa-numitele superalimente, deoarece conțin multe vitamine și substanțe vegetale. Puteți citi totul despre efectele lor în acest articol.
Gustul Aroniei
Boabele de Aronia conțin un gust fin acru și acru. Și acest lucru este complet independent de faptul că le consumați proaspete sau procesate. Chiar și atunci când este diluat cu apă, culoarea rămâne purpuriu-roșu. Coloranții naturali ai plantelor asigură acest lucru.
Ingrediente
- Iod
- Fier
- Acid folic
- Provitamina A
- Vitamina B2
- Vitamina C
- Vitamina K
- Flavonoide
- Acizi fenolici
Aronia: Cât de sănătoși sunt?
- Boabele de Aronia conțin multe substanțe vegetale secundare. Datorită antioxidanților prezenți, aceștia pot lupta împotriva radicalilor liberi din organism. Acești radicali liberi au un efect negativ asupra metabolismului celular și accelerează procesul de îmbătrânire.
- Datorită numărului mare de vitamine, boabele pot întări sistemul imunitar și preveni bolile. Un efect pozitiv sau prevenirea bolilor precum cancerul, care este adesea raportat în mass-media, nu poate fi dovedit științific.
- Priveste: Suplimentele de Aronia conțin adesea vitamine adăugate artificial. Adesea nu se poate urmări compoziția exactă a ingredientelor.
Utilizarea chokeberry
- Deși chokeberries conțin niveluri relativ ridicate de fructoză, acestea au totuși un gust acru-acru. Acesta este motivul pentru care majoritatea consumatorilor preferă sucul de chokeberry sau gemul de chokeberry.
- Fructele de Aronia sunt, de asemenea, deseori oferite ca fructe uscate delicioase, care se potrivesc perfect cu musli. De asemenea, sunt folosite ca agent de colorare pentru dulciuri. Există, de asemenea, diverse suplimente alimentare care conțin chokeberry ca ingredient, cel puțin parțial.
- Aveți grijă să diluați sucul de aronia cu apă, astfel încât gustul să nu fie atât de acru și să poată fi evitate și problemele stomacului. Cu toate acestea, puteți folosi și fructele de pădure proaspete pentru a spori musli, iaurt sau înghețată.