Ardei umpluți cu pui atât de sănătoși, atât de buni! - Gătit elegant
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica noastră de divulgare.
Aceste Ardei umpluti cu pui sunt umplute cu fasole neagră, porumb, ceapă și orez brun - aveți aproape toate grupele alimentare într-o singură mușcătură! Îmi place că acești ardei grași sănătoși sunt buni pentru tine, dar plini de aromă și gust uimitor!
Ardei gras umpluți sănătoși
Iată un platou sănătos care necesită un pic de timp suplimentar, dar merită până la urmă. Acești ardei umpluți cu pui sunt plini de atâta bunătate și sunt practic o masă completă într-una, pentru că primești trei legume (porumb, ceapă și ardei), un bob integral (orez brun), două proteine (fasole neagră și pui) și un fruct (roșii).
Mi-a plăcut atât de mult această umplutură, încât probabil voi începe să o fac uneori ca umplutură taco, plus că s-ar reduce un pas (însămânțarea și fierberea ardeilor) pentru zilele în care nu am atât de mult timp. Puteți chiar să tocați un ardei și să-l adăugați la umplutură (când sotati ceapa) pentru a-l păstra în stil fajita.
Eu personal am preferat ardeii roșii decât verdele (cred că ar fi mai bine și portocaliul sau galbenul). Poate că sunt doar eu, dar cred că au gătit cu o aromă mai bună decât a făcut verdele.
Aceasta a fost de fapt prima oară când am mâncat/preparat ardei grași umpluți și sunt atât de bucuroasă că am încercat în cele din urmă! Sper că și tu îi iubești!