Arahide pentru bebeluși - Când și cum să introduceți acest alergen comun
Poate provoca reacții alergice.
Când pot bebelușii să mănânce alune?
Alunele nesărate și untul de arahide pot fi introduse de îndată ce bebelușul dvs. este gata să înceapă solidele, care are în general vârsta de aproximativ 6 luni. Nucile întregi, bucățile de nuci și unturile de nuci sunt pericole majore de sufocare pentru bebeluși și copii și trebuie modificate pentru un consum sigur. Alunele pot fi măcinate fin, iar untul de arahide trebuie să fie un soi „neted” pe care l-ați subțiat cu mere, lapte matern, formulă, iaurt sau alt lichid pentru copii.
La fel ca în cazul tuturor alergenilor alimentari cu risc ridicat, cel mai bine este să începeți puțin: serviți porții rare pentru primele porții (reacțiile nu apar întotdeauna la prima expunere) și urmăriți cu atenție. Dacă nu există reacții adverse, creșteți treptat cantitatea de porție în următoarele câteva zile. Evitați să serviți alte alimente noi în perioada de introducere, astfel încât să puteți izola reacția bebelușului la arahide. Dacă credeți că bebelușul dumneavoastră poate avea o alergie la arahide sau dacă bebelușul dumneavoastră este eczemă sau astmatică (care le crește riscul de a avea alergie la alimente), programați o întâlnire cu medicul pediatru al bebelușului înainte de a introduce arahide pe cont propriu.
Sunt arahide sănătoase pentru copii?
Da. Arahidele și untul de arahide nesărate sunt o sursă excelentă de plante de grăsime, fier, proteine și mulți micronutrienți, cum ar fi cuprul, vitaminele E și B (B1, B3, biotină și folat) și zinc. Acești nutrienți protejează inima (cu mai multă capacitate antioxidantă decât murele și căpșunile!), Susțin metabolismul și acționează în tandem pentru a ajuta dezvoltarea creierului. Pe scurt, arahidele nesărate pot alimenta mai multe funcții în creșterea și dezvoltarea bebelușului.
Există multe forme de unt de arahide pe piață. Unele mărci adaugă alte nuci și uleiuri, cum ar fi uleiul de palmier. Realizați eticheta și alegeți un brand cu puține ingrediente, asigurându-vă că nu există zaharuri adăugate sau sare. Cel mai bine este să serviți untul de arahide 100% pur fără sare - fie crud, fie prăjit - și asigurați-vă că achiziționați soiul „neted”, deoarece unturile de arahide „crocante” cresc riscul de sufocare.
În cele din urmă, există numeroase studii și diete care previn prevenirea arahidelor datorită anumitor compuși inerenți, cum ar fi nivelul lor de acid arahidonic (un acid gras omega-6) și lectine (care pot contribui la inflamația sistemică și la sănătatea adversă a inimii). Având în vedere beneficiile cunoscute ale alunelor pentru sănătate - inclusiv faptul că introducerea timpurie compensează riscul de alergie - vă încurajăm să serviți arahide nesărate bebelușului dvs. ca parte a unei varietăți largi de nuci și semințe măcinate.