Ar trebui să mâncați același lucru în fiecare zi de ce este importantă varietatea de alimente
Este destul de ușor să intrați într-o rutină atunci când aveți de-a face cu o săptămână de lucru încărcată, chiar și atunci când vine vorba de mâncare. Dar bagelul dvs. zilnic pentru micul dejun, sandvișul pentru prânz și carne și salată pentru cină vă poate face mult rău, chiar dacă vă scutește de partea de planificare a mesei.
„Mai multă varietate de alimente duce universal la mai mult aport de alimente”, a declarat pentru Time Susan Roberts, directorul Laboratorului de Metabolism al Energiei de la Universitatea Tufts. Potrivit lui Roberts, suntem „greu conectați” pentru a alege varietatea când vine vorba de mâncare.
„Niciun aliment nu are toate substanțele nutritive de care avem nevoie în cantități optime, așa că consumul unei varietăți de alimente înseamnă că este mult mai probabil să obțineți suficient din fiecare”, a adăugat ea.
Un studiu a arătat că femeile care au consumat peste 16 până la 17 articole dintr-o listă de alimente sănătoase și-au redus riscul de a muri din orice cauză cu 42%, comparativ cu femeile care au avut mai puțin de nouă articole din listă.
Un alt studiu a constatat că persoanele care au mâncat același aliment din nou și din nou au fost susceptibile de a fi mai puțin sănătoase decât cei care au mâncat o varietate de alimente.