Ar putea FDA; cu New Calorie-Count Mandate Harm Winemakers Competitive Enterprise Institute

Asociația comercială, WineAmerica, care reprezintă 600 de vinării din SUA, pare să creadă. Grupul a angajat un grup de lobby pentru a împinge FDA pentru a le permite să furnizeze o serie de calorii în fiecare varietate de vin, mai degrabă decât numărul precis pentru fiecare vin special.

Asta ar însemna, de exemplu, că vinăriile ar putea dezvălui că un pahar de vin de 5 uncii cu 13% alcool are între 130 și 140 de calorii, spre deosebire de testarea pentru a găsi numărul exact de calorii pentru fiecare vin specific.

Noua regulă face parte din aceeași secțiune - 4205 - din Legea privind îngrijirea accesibilă care impune etichetarea caloriilor pentru restaurantele cu 20 sau mai multe locații. Prevederea a provocat o mulțime de controverse pentru unele lanțuri mici de produse alimentare, cum ar fi magazinele alimentare și magazinele de pizza. Potrivit Institutului de Marketing Alimentar, un grup comercial care reprezintă lanțuri de vânzare cu amănuntul, regulamentul de etichetare a meniului ar costa acelei industrii 1 miliard de dolari în primul an de implementare.

WineAmerica estimează că va costa aproximativ 500 de dolari pe vin efectuarea testării caloriilor. Acest lucru ar putea părea o mică schimbare, dar pentru vinăriile mici, costul și timpul necesar testării fiecărui vin se adaugă la povara de a-și aduce produsele pe piață, potrivit grupului comercial.

---