Aprovizionare cu produse alimentare de 90 de zile - Prezentare generală
Mâncarea este unul dintre cele mai importante lucruri pe care ar trebui să le planificați atunci când vă pregătiți pentru situații de urgență.
Trebuie achiziționate trei tipuri de alimente:
În primul rând: evacuarea de urgență a alimentelor. Aceasta este mâncare care va fi depozitată în punga de evacuare de urgență (set de 72 de ore, pungă de eliminare a erorilor). Ar trebui să fie suficient timp de 3-5 zile sau mai mult. Acest aliment este un soi bogat în calorii, ușor de depozitat și transportat, preparat ușor sau nu este necesar și alimente cu termen lung de valabilitate (MRE, mesele uscate congelate pentru rucsac, mesele încălzitoare etc.).
Al doilea: aprovizionare cu alimente de 90 de zile. Acesta ar trebui să fie alimente care nu necesită refrigerare. În mod ideal, nu ar trebui să necesite nici o pregătire sau puțină. Ar trebui să fie alimente pe care le consumați de obicei, astfel încât să poată fi rotite cu ușurință. Alimentele care nu au nevoie de refrigerare vor dura mai mult atunci când curentul este oprit. Alimentele care nu necesită pregătire nu necesită combustibil pentru gătit sau consumabile atunci când acestea nu sunt disponibile. Aprovizionarea cu produse alimentare de 90 de zile ar putea include: Spaghete sau Ravioli conservate, Tarte Pop, Granola Bars, Conserve Chili etc.
Al treilea: aprovizionarea cu alimente pe termen lung Al treilea tip de depozitare a alimentelor este depozitul dvs. mai lung de alimente sau ceea ce am numit adesea „aprovizionarea cu un an”. Acest aliment nu este conceput pentru a fi plin de farmec, ci mai degrabă suficient pentru a vă menține în viață. Este în mare parte alimente cu durată lungă de depozitare, cum ar fi grâul, orezul alb și fasolea pinto. Aceste alimente vă vor oferi proteine complete și vă vor permite să rămâneți în viață. După ce vă păstrați elementele de bază pentru a vă menține viața, puteți lua în considerare adăugarea de varietate prin adăugarea conservelor sau a congelării cărnii, fructelor și legumelor.
De ce o aprovizionare cu alimente de 90 de zile?
Imaginați-vă un scenariu cel mai rău caz în care familia dvs. este pusă în carantină în casa dvs. fără utilități timp de până la 3 luni. Ce o sa mananci? Primele 2-3 zile ar putea include alimente din frigider sau congelator înainte de a începe să se strice. După acest timp, va trebui să vă bazați pe depozitarea alimentelor dvs. neperisabile. Alimentele care se încadrează în categoria aprovizionării dvs. pe termen lung, cum ar fi cerealele integrale și fasolea, nu pot fi consumate fără o pregătire considerabilă. Acest tip de mâncare necesită multă apă, combustibil pentru gătit și timp pentru a le pregăti de mâncare. Când utilitățile nu funcționează sau condițiile nu sunt ideale, (imaginați-vă așezat pe acoperișul dvs., așteptând ca apele inundațiilor să dispară), gătitul poate fi foarte dificil. Alimentele pe care le poți mânca dintr-o cutie ar fi foarte importante pentru tine într-un astfel de scenariu. Gătitul nu trebuie exclus, totuși, cu o anumită previziune, puteți planifica mai multe mese care necesită măsuri simple de încălzire sau de gătit, pregătind combustibilul și resursele necesare pentru a vă face 90 de zile în valoare de mese, chiar și atunci când utilitățile nu mai funcționează.