Aportul de nutrienți în neurofibromatoza de tip 1 Un studiu transversal - ScienceDirect
Am investigat aportul de nutrienți la 60 de pacienți cu neurofibromatoză de tip 1.
Aportul a fost evaluat folosind trei sondaje de rechemare non-consecutive, auto-raportate 24 de ore.
A fost observat un aport inadecvat de nutrienți pentru vitamina D, B6, magneziu și calciu.
Pacienții au consumat exces de sodiu și fibre, vitamine și minerale insuficiente.
Abstract
Obiective
Pentru a evalua aportul de nutrienți la pacienții adulți cu neurofibromatoză de tip 1 (NF1).
Metode
Un studiu transversal pe 60 de pacienți cu NF1 (29 bărbați, 31 femei) care aveau ≥18 ani și au fost evaluați din septembrie 2012 până în septembrie 2013 într-un centru de referință ambulatoriu pentru neurofibromatoză. Pacienții au fost supuși unei evaluări nutriționale, inclusiv colectarea de date antropometrice și dietetice. Aportul de alimente a fost evaluat utilizând trei anchete de rechemare dietetică non-consecutive, auto-raportate 24 de ore, iar aportul de nutrienți a fost analizat conform recomandărilor din documentul privind aportul de referință dietetic.
Rezultate
Patruzeci și trei de pacienți (72%) au înregistrat un consum de energie mai mic decât necesarul estimat de energie zilnic (EER). Bărbații (25/29, 86,2%) au fost mai predispuși să nu-și îndeplinească EER-ul țintă, comparativ cu femeile (18/31, 58,1%) (P = 0,016). A fost observat un aport inadecvat de vitamina D, magneziu, calciu și piridoxină între bărbați și femei și toți pacienții au consumat exces de sodiu. Pacienții cu NF1 nu au consumat cantități adecvate de fibre sau vitamine A și C. Consumul excesiv de acizi grași saturați și lipide a fost, de asemenea, observat atât la pacienții de sex masculin, cât și la cei de sex feminin.