Anul Nou; cu Rețetă Ciuperci Meringue
Acestea au fost ușoare și atât de drăguțe! Am făcut 1/2 rețetă cu pipă 12 și am obținut 25 de ciuperci.
Randament
Gata
Ingrediente
| ½ | ceașcă | albușuri de ou | |
| ¼ | linguriţă | crema de tartar | * |
| ¼ | linguriţă | sare | |
| 1 | linguriţă | extract de vanilie | |
| 1 | ceașcă | zahăr alb | |
| 1 | Lingura de masa | pudră de cacao neindulcit | |
| 4 | uncii | strat cofetari de ciocolata | * |
Directii
Preîncălziți cuptorul la 225 grade F (110 grade C).
Căptușiți 2 foi de biscuiți cu hârtie pergament sau folie de aluminiu.
Într-un castron mare de sticlă sau metal, folosiți un mixer electric pentru a bate albusurile până la spumă.
Adăugați cremă de tartru, sare și vanilie.