Aminoacizi vs.
Publicat pe: 31 decembrie 2018
Pulberile de proteine și suplimentele de aminoacizi oferă rezultate diferite. Pulberile de proteine vă sporesc totalul de proteine și contribuie la calorii, astfel încât acestea susțin construirea mușchilor și vă pot umple golurile din dietă. Aminoacizii vizează zone foarte specifice și diverse ale metabolismului dumneavoastră. Un aminoacid poate afecta substanțele chimice ale creierului, în timp ce altul îmbunătățește performanța musculară. Suplimentele, inclusiv pulberile de proteine și aminoacizii specifici, pot provoca reacții adverse, așa că discutați cu furnizorul de servicii medicale pentru a vă asigura că sunt sigure pentru dvs.
Metabolismul proteinelor
Pulberile de proteine și suplimentele de aminoacizi pătrund în fluxul sanguin ca aminoacizi unici, apoi celulele din tot corpul colectează aminoacizii necesari pentru a construi noi proteine. Dacă nu aveți suficient aminoacid necesar, proteina respectivă nu poate fi produsă. Evenimentele care vă afectează metabolismul, cum ar fi creșterea activității musculare sau a bolilor, pot afecta cantitatea totală de proteine de care aveți nevoie, dar un lucru rămâne același: pentru a vă asigura că celulele dvs. pot sintetiza proteinele vitale, trebuie să consumați suficient din toți aminoacizii esențiali acizi în fiecare zi.
Valoarea proteinei complete
Pulberile de proteine fabricate din zer din lapte și cazeină, albuș de ou sau proteine din soia sunt surse de proteine de calitate care conțin toți aminoacizii esențiali. Proteinele lor complete susțin cereri crescute de proteine din activitățile sportive și pot contribui la aportul zilnic total de proteine. Suplimentele de aminoacizi nu satisfac cerințele zilnice de proteine și, în doze mari, pot provoca un dezechilibru metabolic. De exemplu, administrarea unei cantități prea mari de leucină, unul dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat, poate duce la scăderea nivelului sanguin al celorlalți doi, potrivit unei revizuiri din mai 2014 publicată în „Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă”.