Americanii risipesc peste 140 de miliarde de calorii de alimente pe an

Pentru prima dată, oamenii de știință au generat un număr de calorii pentru cantitatea de alimente pe care o risipim într-un an și este o cantitate extrem de mare: peste 141 trilioane de calorii, aproape o treime din totalul caloriilor alimentare produse într-un an.

peste

Acest browser nu acceptă elementul video.

Puteți analiza datele despre numărul de calorii în mai multe moduri: sunt 1.249 de calorii de alimente irosite pentru fiecare persoană din țară pe zi; este de 133 miliarde de lire sterline; s-au pierdut 161 miliarde de dolari. Dar, oricât ai face felii, este o mulțime de alimente pe care le risipim.

Numărul de calorii ia măsura completă a pierderii totale de alimente în S.U.A. O cantitate mică din această pierdere este inevitabilă - un pic de grăsime tăiată de pe coapsa de pui sau chiar apa care se evaporă din legume atunci când le gătești.