Am încercat uleiul MCT să slăbesc, dar lucrurile au mers în mod îngrozitor
Este uleiul aprobat de ceto care promite să-ți stimuleze metabolismul și să arunce kilograme - dar Emma demonstrează de ce este prea bine ca să fie adevărat.
1 octombrie 2019 8:46
Imagine: Instagram @markyknowsbest; iStock. Sursa: BodyAndSoul
Este uleiul aprobat de ceto care promite să-ți stimuleze metabolismul și să arunce kilograme - dar Emma demonstrează de ce este prea bine ca să fie adevărat.
A fost dragoste la prima vedere pentru mine și pentru uleiul MCT. Mai ales pentru că mi-a fost introdus într-o propoziție deosebit de sexy lângă cuvintele „crește metabolismul”. Interesant, spune-mi mai multe, m-am gândit în timp ce îmi bateam genele și îmi înclinam capul. Dar este uleiul MCT prea bun pentru a fi adevărat? Sau ketologii sunt de fapt la ceva? (Probabil că persoanele care se abonează la dieta ketogenică nu sunt numite ketologi, dar cred că persoanele care fac dietă fermă sunt asemănătoare cu scientologii, așa că se potrivește.)
Cu toate acestea, pentru că nu sunt super au fait cu termenii științifici pentru ... ei bine, orice, de data asta am adus pe cineva care este - mi-ai putea spune că cetonele erau o trupă de coveruri din anii '80 și te-aș crede, așa se pare ca și lucrul responsabil de făcut. În primul rând, ceea ce pe Pământul care se încălzește rapid cu Dumnezeu este MCT?
„Trigliceridele cu lanț mediu sunt un tip de grăsime numită după structura lor chimică”, explică dieteticianul Byron Bay, Josh Reed, care știe mult mai multe despre aceste lucruri decât mine.
Aparent, MCT este menit să vă stimuleze metabolismul. Imagine: iStock. Sursa: BodyAndSoul
„Sunt metabolizate diferit de grăsimile din majoritatea celorlalte alimente - sunt digerate mai rapid și livrate direct în ficat pentru procesare, spre deosebire de acizii grași cu lanț mai lung care necesită săruri biliare pentru digestie, precum și un ocol prin intermediul limfaticului sistem. ”
Sună bine, nu? Digestie rapidă. Totuși, aici se complică, Josh vorbește despre MCT adecvat, care există în mod natural în alimente precum uleiul de cocos, carnea de nucă de cocos și uleiul de sâmburi de palmier, precum și în cantități modeste în lucruri precum lapte, brânză și unt. Dar uleiul MCT este o fiară elegantă și diferită. „Deoarece alimentele naturale conțin cantități destul de mici de MCT, această grăsime a fost procesată pentru a produce o formă suplimentară cunoscută sub numele de„ ulei MCT ”. Acest supliment este foarte dens din punct de vedere energetic, cu o lingură care conține aproximativ 540 kilojoule. ”