Am încercat postul intermitent timp de o săptămână; Asta s-a intamplat
Am întâlnit prima dată ideea postului intermitent de la unul dintre antreprenorii mei preferați, Amanda Tress. Tress este un antrenor de fitness și o mamă a doi copii, care este complet inspirată și are abdomene ucigașe făcute aparent, chiar mai ucigașe cu ajutorul postului intermitent. Afirmația este că postul intermitent, atunci când este făcut corect, poate ajuta la „resetarea” modului în care funcționează sistemul de insulină al corpului și când este programat cu antrenamente, vă poate ajuta să ardeți mai rapid și mai eficient, fără a vă epuiza depozitele necesare de glicogen, astfel încât și corpul dvs. să nu mănânce în sine. (Fapt distractiv: corpul tău îți va mânca mai întâi depozitele de mușchi, nu acea prăjitură de brânză pe care ai luat-o la cină acum trei săptămâni.)
M-a intrigat ideea postului intermitent (IF), pur și simplu pentru că mi se pare un lucru destul de ușor pe care aș putea să-l fac ca femeie cu patru copii mici care aleargă și lucrează de acasă. Mă antrenez constant de un an consecutiv, dar nu văd rezultate, așa că știu că este timpul să-mi scutur jocul nutrițional și m-am gândit că IF ar putea fi un loc bun pentru a începe.
Cum functioneaza
Deci, există câteva modalități diferite de a practica IF și nu există o modalitate reală „corectă” de a o face, deoarece este într-adevăr ceea ce crezi că ar funcționa cel mai bine pentru viața ta și rezultatele pe care le cauți. Cel mai frecvent, ghidul pentru începători în IF mi-a spus că oamenii aleg o „fereastră de post”, astfel încât practic nu mai mâncați timp de aproximativ 16 ore. Dacă încetați să mâncați la ora 19:00, puteți mânca din nou la prânz a doua zi. În termeni practici, aceasta înseamnă practic să omiteți micul dejun.
Omiterea micului dejun este împotriva a tot ceea ce am învățat despre ceea ce este sănătos, dar se pare că știința din spatele IF spune că nu există niciun motiv să nu mănânci atunci când nu ți-e foame și, învățând să urmezi propriile indicii interne ale corpului tău, îți dai corpului o șansă de a „reseta” digestia. Și să fii atent la momentul în care ți-e foame cu adevărat este mult mai sănătos decât să te obligi să mănânci doar pentru că micul dejun este „cea mai importantă masă a zilei”.
Experimentul
Puteți face, de asemenea, un post pe zi întreagă o dată pe săptămână, așa că m-am hotărât să dau ambelor opțiuni o lovitură și să văd ce s-a întâmplat. Nu eram exact sigur cum vor merge lucrurile sau la ce să mă aștept de la acest experiment (cu excepția faptului că mi-ar fi foame), dar iată cum a funcționat IF pentru mine.
Ziua 1
Pe măsură ce am început să postesc, mi-a plăcut gândul că, dacă în mod natural nu îți este foame în anumite momente ale zilei, nu trebuie să te forțezi să mănânci doar pentru că ar trebui să o faci. De exemplu, soțul meu și una dintre fiicele mele nu sunt niciodată flămânzi dimineața, ceea ce mi se pare nebun, dar poate că nu ar trebui să-i oblig să mănânce și, în schimb, ar trebui să mă concentrez pe învățarea fiicei mele să o asculte proprii indicii interne despre corpul ei spunându-i de ce are nevoie.
Postul înseamnă să fii atent la corpul tău atunci când de fapt îți este foame, în loc să mănânci exact când suntem instruiți să mâncăm. Crezi că strămoșii noștri aveau trei mese pătrate pe zi, conform programului stabilit? UM, nu. Deci, poate, doar poate, corpurile noastre ar putea funcționa mai eficient cu un stil de viață intermitent de post. Este cu siguranță un gând demn de luat în considerare.
Două lucruri mi-au ieșit bine în acest mic experiment: s-a întâmplat să fie Postul Mare și sunt catolică, așa că sunt deja încurajat să postesc vinerea și, de asemenea, am primit gripa stomacului, ceea ce m-a ajutat să rămân la post și pentru că Sunt slabă și ador mâncarea.
Așa că prima zi mi-am petrecut-o cu sufletul la gură datorită prietenei mele Gripa stomacală, care, cred, a fost un început drăguț al experimentului meu de post. Am încetat să mănânc cam pe la 3 p.m. sâmbătă, când am început să vin cu febră și nu am mâncat până la prânz a doua zi. Evident, mă îmbolnăveam, dar nu mă simțeam deloc bine până nu mâncam a doua zi. Simțeam literalmente zahărul din sânge strigând după energie.
Ziua 2
Ziua a doua a fost mult mai ușoară: am mâncat două bucăți de pâine prăjită pentru a-mi rup postul în jurul prânzului, apoi am mâncat o cină completă pentru că mor de foame dincolo de orice credință. De asemenea, am făcut o mică cercetare de ce IF ar putea să nu fie cea mai bună idee pentru femei, deoarece corpul nostru funcționează și procesează mâncarea diferit de bărbați, ceea ce are mult sens pentru mine. Dacă vă gândiți la asta, natura ar vrea să se asigure că suntem hrăniți constant pentru a ne hrăni sutele de descendenți, nu? În plus, facem mai multe într-o zi, ceea ce explică foamea mea constantă.
Nu mi s-a părut că postul este diferit față de orice altă dată când omit mesele: mă simt bine și, dintr-o dată, am lovit un perete uriaș și mor de foame dincolo de orice credință și vreau să mănânc totul la vedere. Poate că aveam nevoie de o perioadă mai lungă de ajustare pentru a-mi „antrena” corpul departe de a mânca ceva la fiecare câteva ore, dar în acest moment, cu asta mă obișnuiesc corpul, cred. Am fost însărcinată sau alăptăm non-stop în ultimii opt ani, iar corpul meu se bazează atât de mult pe alimente ca pe combustibil. În ziua a doua, m-am grăbit total cu puiul de somn pentru că, în mijlocul citirii unei povești copiilor mei mici, brusc mi-a fost atât de foame încât abia am putut să o suport.