Aluat pentru biscuiți fără lactate (fără gluten, Paleo, Keto)
Un răspuns delicios, rapid și ușor, foarte satisfăcător, prietenos cu intestinele, la poftele tale de aluat de biscuiți. Acest Doughy Free Cookie Doughs atinge echilibrul perfect al bunătății ușor dulci, sărate, untos, ciocolată. O rețetă de aluat de prăjituri fără lapte pe care toată lumea o poate savura.
Cel mai bun aluat pentru biscuiți fără lactate vreodată
Aluat de prăjitură de ciocolată fără gluten, făcut cu colagen și panko de porc (da, pe bune), îndulcit cu aluloză (mai multe despre cele de mai jos) și plin de chipsuri de ciocolată neagră bogate. Aceste mușcături de aluat de cookie-uri keto sunt tot ceea ce îmi doresc într-un desert și multe altele. Acest aluat fără coacere se reunește în 5 minute și, în timp ce vă recomand să-l aruncați în frigider pentru a se răci înainte să se formeze în mușcături, înțeleg că uneori pur și simplu nu puteți aștepta. Adică, uită-te la asta ...
Recomand cu tărie să faceți o grămadă de aluat de prăjitură comestibil cu ciocolată și să le păstrați la îndemână. Sunt buni în orice moment al zilei ... credeți-mă, le-am încercat non-stop.
Ce face colagenul în aluatul pentru biscuiți?
În timp ce colagenul adaugă un pic de volum acestei rețete, acesta servește și unui scop mai mare. Colagenul adaugă proteine și susține sănătatea intestinului. Proteinele au fier, zinc și biotină, toate esențiale pentru părul sănătos, iar colagenul susține, de asemenea, pielea și unghiile sănătoase. Îmi place să folosesc Naked Nutrition, Vital Proteins sau Pragen Kitchen colagen (obțineți-l pe Thrive Market) deoarece știu mărcile și am încredere în aprovizionarea lor.
Aluat de biscuiți fără lapte, făcut cu panko de porc?
Știu că slănina este mare în scena ceto, dar acest aluat de friptură panko de porc este la nivelul următor. Pork Panko adaugă o aromă savuroasă delicioasă, care ar putea suna ciudat la început, dar gândiți-vă la combinația sărată/sărată/ciocolată. Pork Panko păstrează, de asemenea, această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați și este o opțiune excelentă pentru cei, ca mine, care preferă să nu mănânce prea multe nuci (inflamație). În plus, îmi place aroma subtilă de slănină din această rețetă. Puteți lingura acest aluat de prăjitură fără lapte comestibil din castron sau rotiți-l în bile!
Puteți omite panko-ul de porc dacă doriți și utilizați mai multă masă de migdale, dar merită cu siguranță o încercare, este atât de bine. Nu găsiți punk de porc? Am o rețetă de casă panko de porc în Made Simple.
Este sigur aluloză?
Și aletoza este ceto? Paleo? Intestin prietenos? Am găsit aluzie la Publix și am văzut mulți oameni care scriu despre asta, așa că am decis să o cercetez puțin și să o încerc.
Aluloza este:
- mai puțin probabil să provoace tulburări digestive decât alte alternative fără zahăr (sursă)
- din sirop de arțar, smochine și stafide
- 70% la fel de dulce ca zahărul
- scăzut la indicele glicemic
- practic zero calorii și poate crește oxidarea grăsimilor, menținând în același timp nivelurile scăzute de glucoză plasmatică (sursă)