Aluat de prăjitură de ciocolată comestibil slab (grâu integral); Furca slabă
Știi când faci niște prăjituri și pur și simplu nu poți să nu mănânci o lingură sau două din aluat? . Chiar dacă nu ar trebui să o faci din cauza oului crud sau a altor lucruri „urât” care ar putea fi acolo? Este unul dintre acele momente rușinoase pe care noi toate participă la un moment dat sau altul.
Da bine. Problema rezolvata!
Asta e corect. Acest aluat pentru biscuiți este destinat mâncării. Nu pentru coacere.
Vă rugăm, nu încercați să coaceți acest aluat pentru biscuiți.
Am încercat multe variante în ultimele două săptămâni. Știu, este o treabă grea. dar cineva trebuie să o facă. Încercam să obțin aluatul perfect pentru biscuiți sănătos. Am încercat chiar și un tip vegan și fără gluten, care a fost făcut din naut. Nu am fost impresionat de asta. Deloc.
Aici, am luat cele mai bune părți ale aluatului comestibil pentru biscuiți și mi-am pus propriile mici răsuciri sănătoase pentru a-l face și mai lipsit de culpabilitate. Am schimbat făina obișnuită cu făină albă de grâu integral și am folosit chipsuri de ciocolată neagră în locul ciocolatei semi-dulci sau cu lapte. De asemenea, am folosit un îndulcitor natural fără calorii în loc de cea mai mare parte a zahărului. Am lăsat un pic de zahăr brun acolo pentru a păstra acel gust bogat „auriu” pe care aluatul de prăjituri cu ciocolată tinde să-l aibă.