All Hail Molly Schuyler, Regina întunecată a alimentației competitive
01 februarie 2019
Așteptați, oameni buni. Tocmai am primit cuvinte. Molly Schuyler a aterizat. Ea este pe drum. Repet, este pe drum.
Vin la tine în direct de la ferma Great Pumpkin Farm într-o strălucitoare duminică de octombrie în Clarence, New York, la aproximativ 20 de minute în afara Buffalo. Mărturisesc punctul culminant al festivalului de toamnă al fermei, dar punctul culminant va fi greu de realizat fără campionul mondial de necontestat, care mănâncă plăcinte cu dovleac.
O serie de mese pliabile, drapate în material care acoperă mai mult căptușeala decât pânza, stau cap la cap de-a lungul unei etape de pe peretele din spate al unei clădiri din beton și siding și nu mult. Voluntarii traversează podeaua cu walkie-talkie și teancuri de farfurii de hârtie.
Schuyler a avut o confuzie cu zborurile ei, explică ei. A trebuit să ia ochii roșii de acasă la Sacramento. A întârziat, dar vor aștepta.
În cele din urmă intră, cu ochelarii de soare, telefonul într-o mână și Starbucks în cealaltă. Concursul poate începe acum.
Consumatorii competitivi sunt vedete locale în orice locație se întâmplă să le găzduiască. Un grup mic se adună în jurul șiretelului subțire de 5'7 ", al cărui păr blond-înălbitor este legat înapoi pentru a dezvălui un cap ras sub. Fiecare ureche conține 10 piercinguri, dă sau ia. Nasul ei are doar unul sau două.
„Am un dinte crăpat”, spune Schuyler grupului.
Ea deschide gura. "Vezi? Iz hack zhere."
Înaintează rapid o oră și Schuyler stă pe scenă, lovind în mijlocul unei mizerie drepte. Dinte nu părea să prezinte prea mult obstacol. După ce a schimbat un cardigan cu un tricou portocaliu strălucitor, ea este flancată de ambele părți de un sortiment mare de tipi. Împreună privesc printr-un coș de gunoi de sticle de apă, plăcintă în diferite stări de degradare, șervețele mototolite și multe, multe farfurii de hârtie.
Plăcile sunt stăpânii incontestabili ai gunoiului. Fiecare a ținut o felie de plăcintă. Cine are cele mai multe farfurii în față după 10 minute câștigă 1.000 $. Un emcee numără printre stive, începând cu Joes și trecând la profesioniști. Când ajunge la Schuyler, numărul de bătut este de 34.
Mulțimea contează de-a lungul. Trec peste 20. Oamenii urlă pe măsură ce se apropie și trec 30, un punct pe care l-au atins doar alți trei concurenți. O bucurie deplină izbucnește în timp ce 34 vine și pleacă. Contul se oprește în cele din urmă la 44. Asta înseamnă cinci plăci și jumătate în 10 minute. Și tot campion.
Pentru cei cunoscuți, a fost o concluzie înaintată.
„De obicei, ceea ce te-ai gândi în lumea competitivă a alimentației este un tip mare și uriaș care luptă mâncarea”, spune Schuyler. „[Cu mine] ai în concurs o fată mai mică, care poate mânca de 10 ori mai mult”.
Ulterior, Schuyler are mai multă energie decât cei 38 de ani, iar realizările recente ar putea sugera. Ea își aruncă frecvent rânjetul de marcă, o aventură masivă, dințată, plină de răutate, entuziasm și un indiciu de mârâit.
Uitați de concursul de mâncare a câinilor fierbinți din 4 iulie la televizor și uitați de tipul acela Joey Chestnut care îl câștigă întotdeauna. Schuyler nu este o poveste simplă. Ea este în mare parte necunoscută pentru lumea largă. Dar această mamă a patru copii și fosta chelneriță a lui Applebee este regina întunecată a alimentației competitive.
Ea nu mestecă
Crescând în Minnesota, Schuyler (pronunțată SKY-ler) și-a întrecut în mod obișnuit frații la bufet. Dar s-a încheiat acolo, datorită gamei sale destul de limitate de aplicații practice.
La facultate, s-a specializat în vânzări/marketing și managementul afacerilor, dar la scurt timp, după cum spune ea, s-a „căsătorit și a avut prea mulți copii”. Soțul ei, care se află în Forțele Aeriene, a devenit cel care susține familia în timp ce Schuyler a rămas acasă pentru a crește familia.
Totuși, aveau nevoie de bani în plus. Applebee a avut programări flexibile. A luat slujba, dar, uh, nu i-a plăcut prea mult.
„Oamenii sunt ieftini”, spune ea, „și nu dau bacșiș”.
A participat la primul ei concurs de mâncare pe o ciudată. Mancarea: slanina. A câștigat concursul. A câștigat slănină gratuită. A fost gâdilată până la moarte. Și asta a fost înainte ca ea să afle că și tu poți câștiga bani.
"Câteva minute din când în când, și aș putea câștiga mai mulți bani decât câțiva schimburi la acest alt loc de muncă? Ce rost are să lucrez din greu? Aș putea la fel de bine să lucrez inteligent", spune ea.
Câțiva ani mai târziu, deține recorduri mondiale pentru pizza, hamburgeri, pui fierbinte, ciuperci prăjite, bratwurst și plăcintă cu dovleac, printre altele. Videoclipurile cu isprăvile sale au devenit virale, inclusiv una în care ia o friptură de 72 de uncii în trei minute furioase, apoi aruncă absent cartofi prăjiți în timp ce își așteaptă timpul.
Cea mai mare realizare a ei este probabil recordul pe care l-a stabilit anul trecut, prin coborârea uluitoare a 501 aripi de pui în 30 de minute în timpul Wing Bowl anual din Philadelphia de anul trecut. Din păcate, organizatorii Wing Bowl au scos recent ștecherul după 26 de ani, eliminând unul dintre cele mai bogate premii în alimentația competitivă (5.000 USD și o mașină) și evenimentul pe care mulți consumatori l-au considerat chiar mai prestigios decât Concursul de mâncare a câinilor fierbinți Nathan.
Schuyler este unul dintre puținii consumatori competitivi cu normă întreagă. Schuyler spune că câștigă „suficient pentru a supraviețui”, unele concursuri acoperind chiar călătoria ei. Ea este cineva pe care oamenii îl vor plăti literalmente pentru a-l vedea.
„Este incredibil de rapidă”, spune Brandon de la „Da Garbage Disposal” Clark, de asemenea un consumator profesionist. "Nu există cuvinte care să o descrie. Mă uit peste și este ca Houdini. Este uimitor cât de repede dispare."