Alimentele pentru dieta rozacee pot face diferența Gustul nutrițional

Ce au în comun prințesa Diana, Bill Clinton și Cameron Diaz? Toți au rozacee! Rozaceea este cunoscută sub numele de înroșirea și înroșirea feței și afectează destul de mulți oameni. În articolul de astăzi, discut despre alimentele de top pentru rozacee, inclusiv cele care vor declanșa sau preveni o reacție.

Declinare de responsabilitate: Vă rugăm să rețineți că aceasta are doar scop informativ. Acest lucru nu este destinat să ofere sfaturi medicale. Vă rugăm să consultați medicul pentru sfaturi medicale și atunci când adoptați orice dietă nouă sau program de exerciții fizice.

Cuprins

Ce este rozaceea?

Când mulți dintre noi ne gândim la rozacee (pronunțat „roh-ZAY-shuh”), ne gândim la pielea roșie aprinsă a feței, totuși rozaceea poate apărea sub mai multe forme.

Asociația canadiană de dermatologie descrie rozaceea ca o afecțiune inflamatorie cronică care provoacă umflături, roșeață, înroșire, cosuri și/sau vase de sânge mărite situate în principal pe obraji, nas, bărbie și frunte.

Condiția afectează atât bărbații, cât și femeile, dar afectează femeile în număr mai mare. De obicei începe între 30-50 de ani. Aproximativ 15% din populația lumii este afectată de această afecțiune și peste 3 milioane de oameni în Canada.

Majoritatea persoanelor cu rozacee nu suferă dureri severe sau disconfort, dar mulți au o stimă de sine scăzută datorită înroșirii evidente a feței. De fapt, aproape trei sferturi dintre pacienții cu rozacee raportează o stimă de sine scăzută!

Din fericire, rozaceea poate fi controlată, ceea ce poate îmbunătăți semnificativ încrederea unei persoane.

Dacă credeți că aveți rozacee, asigurați-vă că vizitați dermatologul sau medicul pentru un diagnostic.

De ce se întâmplă?

Experții nu sunt siguri de cauzele specifice ale rozaceei, dar cred că se datorează atât factorilor genetici, cât și factorilor de mediu, dar genetică este cel mai puternic factor care determină riscul de a dezvolta rozacee.

Este mai probabil să dezvoltați rozacee dacă sunteți de sex feminin, cu vârste cuprinse între 30 și 50 de ani, aveți pielea deschisă, părul blond, ochii albaștri și sunteți de origine celtică sau scandinavă. Deși femeile sunt mai predispuse să dezvolte această afecțiune, bărbații sunt mai predispuși să aibă simptome mai severe.

De asemenea, se crede că a unui individ bacterii bune compoziția le prezintă un risc mai mare pentru dezvoltarea rozaceei. Microbii, ciupercile și bacteriile complexe care locuiesc în intestinul nostru sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de microbiom uman. Există în corpurile noastre ca comunități și diferă în funcție de conținutul de umiditate, temperatură, dietă, expunere la mediu și genetică gazdă pentru a numi câteva.

De asemenea, s-a arătat că persoanele cu supraaglomerare bacteriană intestinală mică (SIBO) prezintă un risc mai mare de a dezvolta rozacee. SIBO apare atunci când bacteriile din intestinul gros încep să crească în număr mare în intestinul subțire. Acest lucru poate provoca o varietate de probleme, cum ar fi scăderea absorbției nutrienților, balonare, gaze, diaree etc. Alte probleme digestive, cum ar fi boala intestinului iritabil și infecția cu H. pylori pot exacerba rozaceea.

Într-un studiu, pacienții cu rozacee au avut de 13 ori mai multe șanse de a avea SIBO decât populația generală. Acest lucru arată impactul semnificativ pe care îl are un microbiom intestinal sănătos asupra incidenței și severității rozaceei.

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.

Alimentele pentru rozacee: declanșatoare

Există 6 grupuri principale de alimente despre care se crede că declanșează simptome asociate cu rozaceea. Aceste grupuri sunt alcoolul, băuturile fierbinți, alimentele picante, alimentele care conțin cinamaldehidă, alimentele care cresc histamina și alimentele bogate în grăsimi.

Mancaruri picante

Dacă îți plac alimentele picante, dar primești apariția rozaceei, acum știi de ce. Din păcate, alimentele picante pot agrava cu adevărat simptomele. Mai mult de 75% dintre pacienții cu rozacee raportează că alimentele picante își înrăutățesc simptomele.

Câteva exemple includ pudră de ardei iute, jalapenos, sos fierbinte, boia, piper negru, hrean și piper Cayenne.

Motivul pentru care alimentele picante agravează simptomele este că acestea conțin un compus numit capsaicină, care dă căldurii mâncării. Capsaicina afectează receptorii de durere din piele și o face să se simtă caldă și poate duce la înroșirea feței.

În timp ce mâncarea picantă poate crește înroșirea feței, înțepăturile și arderea feței, aceasta nu provoacă rozacee. Aceasta înseamnă că, dacă nu aveți rozacee, consumul de mâncare picantă nu o va provoca.

Băuturi alcoolice

Alcoolul poate fi un declanșator uriaș pentru rozacee, în special pentru vinul roșu. Alte exemple care pot agrava simptomele sunt bourbon, vodca, gin, șampanie și bere. Se raportează că jumătate dintre pacienții cu rozacee au simptome agravate atunci când consumă alcool.

Deoarece alcoolul ne dilată vasele de sânge, acest lucru poate face ca fața să arate destul de roșie. În cazul persoanelor cu rozacee, acest lucru poate fi și mai pronunțat. Când vine vorba de vin, conține compuși numiți tiramine. Aceștia sunt compuși asemănători histaminei și dilată vasele de sânge.

Băuturi calde

Băuturile calde precum ceaiul, cafeaua, cidrul de mere și ciocolata fierbinte pot declanșa o reacție rozacee din cauza creșterii temperaturii corpului, care poate lărgi vasele de sânge și poate provoca o reacție. Nu se datorează cofeinei din unele dintre aceste băuturi.

Alimente bogate în grăsimi

Un studiu publicat în 2009 a constatat că o dietă bogată în două tipuri principale de alimente a arătat o creștere semnificativă a incidenței apariției rozaceei. Alimentele erau bogate în grăsimi și ceaiuri.

Studiul a constatat că consumul de alimente bogate în grăsimi a cauzat un dezechilibru al acidului hialuronic în piele, care ne menține straturile de piele sănătoase. Ca rezultat, acest lucru poate avea ca rezultat inflamația pielii.

Rețineți că acest lucru se referă la alimente supraprocesate, bogate în grăsimi și NU se referă la grăsimi sănătoase, cum ar fi omega-3 și grăsimi polinesaturate.

Histamina

Alimentele care cresc cu histamină sunt cele precum avocado, lapte de vacă, vinete, ananas, căpșuni, smântână și oțet. Histamina este un compus natural găsit în organism, care poate provoca înroșirea pielii.