Alimentele nesănătoase sunt mai amenințătoare pentru viață decât crezi că sunt simple
Potrivit unui nou studiu, alegerile alimentare slabe duc la 11 milioane de decese pe an.
Riscurile asociate cu obiceiurile alimentare slabe au fost vehiculate de mult timp și totuși un nou studiu a relevat cât de dăunătoare pot fi de fapt pericolele unei diete slabe pentru sănătatea ta pe termen lung. Într-un studiu recent publicat în The Lancet, s-a constatat că 1 din 5 decese pot fi atribuite unor obiceiuri alimentare nesănătoase - o cifră care se ridică la 11 milioane de decese uimitoare pe an pe tot globul. Numărul în sine este suficient pentru a vă face să vă reconsiderați obiceiurile actuale de consum alimentar, iar cifra este deosebit de uimitoare, deoarece depășește numărul de decese anuale asociate cu tutunul și hipertensiunea arterială.
Constatările se bazează pe cercetări efectuate de-a lungul a 27 de ani în 195 de țări începând cu 1990. În acest timp, cercetătorii au urmărit tendințele consumului de 15 elemente dietetice pentru a identifica o corelație între mortalitate și aportul de carne roșie, sodiu, băuturi îndulcite cu zahăr, carne procesată și acizi grași trans.
S-a constatat că dietele nesănătoase erau de vină pentru aproximativ 11 milioane de decese în 2017, iar persoanele care consumau o dietă bogată în sodiu și săracă atât în fructe, cât și în cereale integrale erau expuse riscului de mortalitate crescută. Din cele 11 milioane, 10 milioane de decese au fost atribuite bolilor de inimă, 913.000 de decese au rezultat din cancerele legate de obezitate și aproape 339.000 de decese au fost asociate cu diabetul de tip 2.