Alimentele dietetice ambalate pot stimula pierderea în greutate Health24
Într-o comparație cap la cap cu o dietă tradițională, persoanele care au respectat o dietă alimentară ambalată controlată pe porții au pierdut aproape de două ori mai mult în greutate decât cele care au primit doar sfaturi despre cum să taie caloriile, potrivit unui nou studiu.
Dr. Michael Dansinger, expert în nutriție la Centrul Medical Tufts, a declarat că a avea mai puțină libertate în alegerea meselor pare să îi ajute pe oameni să își îndeplinească obiectivele de dietă.
„Când există mai puțină structură, atunci participanții iau mai multe decizii și cred că prea des iau decizii care le subminează obiectivul de a rămâne la o țintă de calorii”, a spus Dansinger, care nu a făcut parte din studiu.
Dieta studiată de cercetători a fost Planul Medifast 5 & 1. Se compune din cinci mese preambalate în fiecare zi, împreună cu o masă de legume și proteine preparate de dietă.
Persoanele care iau dietă pot alege din 70 de alimente ambalate diferite pentru a crea cinci mese în valoare totală de aproximativ 1.000 de calorii pe zi. Persoanele din plan pot achiziționa, de asemenea, diferite niveluri de sprijin împreună cu mesele, cum ar fi accesul la dietetici și rețete. De obicei, planul costă aproximativ 300 USD pe lună.
Pentru a vedea cât de eficientă este dieta Medifast în a ajuta oamenii să piardă în greutate și să o mențină, cercetătorii au cerut 60 de persoane să se alăture gratuit planului.
Aceștia au comparat aceste persoane cu dietă cu alte 60 de persoane cărora li s-au dat sfaturi despre cum să îndeplinească o țintă de 1.000 de calorii pe zi, dar care au continuat să cumpere și să-și pregătească propria mâncare.
Cum a fost realizat studiul
Pentru toți cei din studiu, obiectivul pentru primele 26 de săptămâni a fost de a pierde în greutate, iar în a doua jumătate a studiului, obiectivul a fost să mențină greutatea.
Toți participanții au fost obezi, având un indice de masă corporală (IMC) - o măsură a dimensiunii corpului față de înălțime - între 35 și 50.
Un IMC de 35 reprezintă, de exemplu, o persoană care are 5 picioare 8 inci înălțime și 230 de lire sterline. La sfârșitul studiului, 15 persoane au renunțat la grupul cu produse alimentare obișnuite și 10 au abandonat grupul Medifast.
După șase luni, cei care au rămas în ambele regimuri au slăbit. Oamenii din grupul Medifast au pierdut în medie 16,5 kilograme, sau 6,7 la sută din greutatea lor inițială.
Dansinger a spus că o astfel de reducere a greutății este modestă, dar poate avea un impact semnificativ asupra sănătății oamenilor.
„Acest lucru a fost demonstrat în numeroase studii că este eficient pentru îmbunătățirea zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat sau pentru întârzierea progresiei de la pre-diabet la diabetul de tip 2 și pentru a reduce alți factori de risc ai bolilor de inimă, inclusiv tensiunea arterială, colesterolul și inflamația”, a spus el. .