Alimente și vitamine care ajută ochii O imagine clară a Nutrition Woodhams Eye Clinic
Vitaminele care ajută ochii pot fi găsite în aceleași fructe, legume și proteine la care ați putea ajunge deja atunci când urmați o dietă sănătoasă generală. Suplimentele sunt importante atunci când nu obțineți nutrienții corespunzători prin alimente, dar iată o serie de mese delicioase și gustări cu vitamine care vă ajută ochii și alte părți ale corpului.

Gândiți-vă A + Z (Antioxidanți + Zinc)
Studiul bolilor oculare legate de vârstă (AREDS) de către Institutul Național al Ochilor (NEI) a studiat efectele nutriției asupra vederii și a găsit o combinație de niveluri ridicate de antioxidanți (vitaminele E, A și C) plus mineralul zinc a redus riscul pacientului de dezvoltare a degenerescenței maculare avansate și a cataractei. Unele cercetări arată că vitamina A poate proteja și împotriva orbirii nocturne care nu este cauzată de cataractă și de uscăciunea ochilor. Ce alimente sunt bogate în acești antioxidanți? Ouăle, laptele și lactatele, împreună cu carnea de vită și ficatul de pui, conțin toate vitamina A. Creșteți nivelul de vitamina C este consumând citrice (portocale, grapefruit, mandarine), melan și fructe de pădure (în special căpșuni, afine și zmeură). Legumele pot, de asemenea, să ambaleze vitamina C. Încercați să adăugați ardei, broccoli și kale la mese. Luați două mână de migdale și bucurați-vă de doza zilnică de vitamina E. Alunele și semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, gustări bune de vitamina E. Adăugați zinc la această ecuație alegând carne de vită, porc sau crustacee pentru proteine și o mână de arahide pentru o gustare.
B-Boosters
Acum, să trecem la B: beta-caroten și bioflavonoide. Acești nutrienți sunt ușor de ingerat dacă vă amintiți să adăugați puțină portocalie și galbenă în farfurie: morcovi, cartofi dulci și dovlecei. Iată un sfat de reținut: putrezitele CAR sunt bogate în beta-CAR-otene!