Alimente rețete italiene energizante ale lui Joe Bastianich; Vin

În căutarea de a pierde în greutate, restauratorul vedetă și vinificatorul Joe Bastianich a început să alerge. Și alergând. Acum maratonist, rămâne energizat cu rețetele de aici.

rețete

În calitate de proprietar al mai mult de o duzină de restaurante - inclusiv al său pilot, Babbo din New York, pe care îl deține împreună cu bucătarul-șef Mario Batali - este uimitor faptul că restauratorul Joe Bastianich are timp să mănânce, darămite să facă vin și să se antreneze pentru maratoane. Dar, în ultimii doi ani, a pierdut o cantitate uimitoare de greutate (nu va spune exact cât de mult) alergând în majoritatea zilelor, alternând sesiuni de cinci, șapte și nouă mile. A făcut chiar și un semimaraton în timpul unei călătorii recente în Italia, unde și-a vizitat noua proprietate Barolo, Brandini La Morra.