Alimente pentru câini liofilizate Pro și contra Minunat îngrijire pentru animale de companie
Sari la
- Hrana pentru câini liofilizată a fost îndepărtată de umiditate, rezultând un produs stabil la raft, care durează ani de zile.
- Acest tip de hrană pentru câini vine într-o serie de tipuri și soiuri pentru diferite diete pentru câini.
- Mancarea liofilizata pentru caini poate fi o alternativa simpla si rapida la o dieta cruda pentru hrana pentru caini.
- Pentru a încorpora mâncarea liofilizată în dieta unui câine, aceasta poate fi singură, amestecată în alimente sau folosită ca delicatese.
Există atât de multe mărci și formule de hrană pentru câini pe piață încât - în acest moment - alegerea mâncării potrivite pentru puii tăi se poate simți mai complicată decât cumpărăturile pentru propriile mese. Ar trebui să mergi fără cereale? Non-OMG? Organic? Kibble sau ud? Este bogat în proteine sau carb?
Una dintre cele mai noi opțiuni pe rafturi, mâncarea liofilizată pentru câini, a devenit o alegere din ce în ce mai populară în ultimii ani (1). Dar ce este, mai exact? Și este o opțiune sigură pentru câinele tău? Iată tot ce trebuie să știți despre hrana pentru câini liofilizată.
Ce este alimentele liofilizate pentru câini?
Oamenii au congelat alimentele de mult timp. Deși pentru mulți dintre noi, exemplul principal este încă „înghețata de astronauți” pe care o găsiți în magazinele de cadouri ale muzeului științific, se așteaptă ca piața globală de alimente liofilizate să ajungă la 85,3 miliarde de dolari până în 2024 (2) - și o parte din acest număr provine din apariția alimentelor liofilizate pentru animale de companie (3).
La fel ca versiunea umană, mâncarea de câine liofilizată a avut toată umezeala aspirată prin temperaturi de îngheț și printr-un proces de uscare în mai multe etape. Rezultatul este un produs uscat în os, stabil la raft, care poate dura ani de zile și poate fi îndoit prin simpla adăugare de apă.
În cazul alimentelor liofilizate pentru câini, „ceea ce obțineți este o prezentare diferită a alimentelor crude pentru câini”, spune medicul veterinar holistic Dr. Ruth Roberts. Dar, spre deosebire de carnea proaspătă crudă, unele alimente crude liofilizate pentru câini trec, de asemenea, prin procesare la presiune înaltă (HPP), un proces de pasteurizare utilizat pentru a reduce cantitățile de bacterii, cum ar fi Listeria, Salmonella, și E coli .
Chiar și după HPP, hrana pentru câini liofilizată este încă considerată o hrană crudă. „Pentru proprietarii de animale de companie care doresc să se hrănească crude, dar sunt îngrijorați de bacterii, [liofilizat] este o modalitate excelentă de urmat”, spune Roberts.
Tipuri de alimente pentru câini liofilizate
Uscarea prin congelare este o modalitate de deshidratare a alimentelor pentru câini, dar nu toate alimentele pentru câini deshidratate sunt liofilizate. „Adesea, alimentele deshidratate sunt cele în care apa este îndepărtată folosind aer cald”, mai degrabă decât procesul de temperatură rece utilizat pentru congelare, spune Dr. Joe Bartges, nutriționist veterinar certificat de bord și profesor la Universitatea din Georgia.
La fel ca alte alimente pentru câini, produsele liofilizate vin într-o serie de formulări, de la proteine bogate, până la proteine bogate în grăsimi/moderate, până la soiuri mai asemănătoare cu croșetele tradiționale care includ carbohidrați precum cartofii și leguminoasele. Roberts observă că, în oricare dintre aceste soiuri liofilizate, proteinele sunt încă considerate crude și, în unele cazuri, amidonul este, de asemenea,.
Cum se face hrana liofilizată pentru câini?
Există mai mulți pași în procesul de liofilizare - o tehnică atât de veche, care a fost urmărită până în 1200 d.Hr., când incașii și-au uscat congelatul cartofii.
În versiunea modernă, alimentele proaspete sunt mai întâi solide congelate. Apoi intră într-o cameră de vid care evaporă aproape toată apa solidă (gheață). O a doua fază de uscare distruge orice molecule de apă persistente. Până la sfârșit, aproximativ 97% din umiditatea alimentelor a fost aspirată, dar multe dintre substanțele nutritive rămân.