Alimente pe care nu ar trebui să le mănânci niciodată; și alte titluri de nutriție negative care mă fac să mă înfund - Nutriție

Chiar a devenit o nebunie. Aproape în fiecare zi văd un alt articol despre „cele mai proaste alimente pe care le poți mânca” sau „alimente pe care nu ar trebui să le consumi niciodată”. De ce este astăzi o tendință?
Sper că putem face o schimbare în raportarea nutriției și să ne concentrăm asupra a ceea ce ar trebui să mâncăm. Să ridicăm pozitivul în loc să condamnăm alimentele. Oferiți oamenilor „face” în loc de „nu”. Aceasta este dorința mea. Am scris despre titluri negative despre nutriție care mă fac să mă îndoim pentru S.U.A. Blogul Eat + Run al News & World Report.
Nutriția a devenit un subiect on-line demn de clic-momeală. Un titlu atrăgător este de obicei tot ceea ce este necesar pentru a vă face să dați clic și să citiți. Multe dintre aceste articole nutriționale utilizează o abordare care s-a dovedit a atrage în cititori: negativitatea.
Titlurile care conțin superlative negative, precum „niciodată”, „cel mai rău”, „evită” și „nu”, au performanțe cu 30 la sută mai bune decât cele cu adjective pozitive precum „cel mai bun”, „întotdeauna” și „cel mai bun”, potrivit la cercetare de către Outbrain.
Deci, asta înseamnă că cititorii au mult mai multe șanse să facă clic pe o poveste care folosește formulări negative în titlu.
Poate că este în regulă pentru alte subiecte, dar mă tulbură această abordare negativă a articolelor nutriționale. Aș prefera să mă concentrez mai degrabă pe ce să mănânc decât pe ce să evit. De ce nu inspirați comportamente pozitive în loc să avertizați despre negative?
Cele mai recente dovezi provin de la Laboratorul de alimente și mărci al Universității Cornell. Brian Wansink și Lizzy Pope au analizat 43 de studii publicate care au examinat mesajele nutriționale ale campaniilor de sănătate publică. Analiza, publicată în Nutrition Reviews, a constatat că publicul a răspuns cel mai bine la sfaturile pozitive - sau la ceea ce ei numesc mesaje încadrate în câștig (spre deosebire de mesajele negative sau bazate pe pierderi). Oamenii vor să știe ce ar trebui să mănânce și de ce este bine pentru ei, în loc de comentarii sau avertismente bazate pe frică despre motivul pentru care nu ar trebui să mănânci alte alimente.
Wansink conchide: „Evocarea fricii poate părea o modalitate bună de a-ți transmite mesajul, dar acest studiu arată că, de fapt, este adevărat opusul - a spune publicului că un comportament îi va ajuta să fie mai sănătos și mai fericit este de fapt mai eficient. ”